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超簡易蒸蛤蜊 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-13 23:25:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 13 日發佈列印分享分享收藏簡介

我是用最簡易的方法蒸蛤蜊,
沒有加米酒等有的沒的提味
來自大海的東西當然是只要新鮮就自然鮮甜阿
唯一的要點就是吐沙要吐乾淨囉
其他就加減隨意吧
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

新鮮蛤蠣半斤
鹽適量
薑(可有可無)少許

作法

1新鮮蛤蠣洗乾淨後,泡鹽水
2放個3.4小時,蛤蠣吐沙完成,再洗淨一遍,就可用有深度的容器裝起
3因為家裡正好有薑,因為懶得切就用刨絲刀刨成細絲後丟入!
4放入電鍋,放一杯水等待電鍋跳起就可以囉

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No.1回覆者

發表於 2013-9-14 00:10:24 |只看該作者

我好想升級

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跟尾2

發表於 2013-9-14 00:18:00 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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跟尾3

發表於 2013-9-14 00:20:57 |只看該作者

圍觀來了哦

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5^#

發表於 2013-9-14 00:27:56 |只看該作者

拿把椅子看表演

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6^#

發表於 2013-9-14 00:34:12 |只看該作者

我快厭倦回復了

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7^#

發表於 2013-9-14 00:40:14 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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8^#

發表於 2013-9-14 00:51:20 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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9^#

發表於 2013-9-14 01:02:26 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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10^#

發表於 2013-9-14 01:03:21 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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