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蔓越莓餅乾 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-1 07:28:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 10 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

非常簡單易上手的小餅乾，奶油香及酸甜滋味的蔓越莓是很棒的組合唷~
所需時間

60 分鐘
食材（8 人份）

低筋麵粉200g
無鹽奶油110g
雞蛋1顆
糖40g
蔓越莓果乾適量
泡打粉1小匙
鹽少許

作法

1將奶油置於室溫，直至軟化。分次將砂糖加入奶油，用打蛋器持續攪拌至奶油呈現乳黃色。將蛋液分次加入奶油，並充分攪拌均勻。將低筋麵粉、泡打粉混合並過篩，分次加入奶糊中，最後加入蔓越莓果乾。
2混合成麵團後，揉成圓條狀，用保鮮膜包好，放置冰箱冷藏約1小時。
3取出冷藏的麵團，切成片狀，平鋪在烘焙紙上，烤箱用160度預熱，烤12-15分鐘。
4餅乾烤好後取出放涼，口感會更酥脆唷~

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No.1回覆者

發表於 2013-10-1 12:01:35 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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跟尾2

發表於 2013-10-1 12:12:35 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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跟尾3

發表於 2013-10-1 12:26:28 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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5^#

發表於 2013-10-1 12:44:30 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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6^#

發表於 2013-10-1 12:48:17 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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7^#

發表於 2013-10-1 12:50:12 |只看該作者

賺點分不容易啊

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8^#

發表於 2013-10-1 12:55:58 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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9^#

發表於 2013-10-1 13:16:45 |只看該作者

說的不錯

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10^#

發表於 2013-10-1 13:26:07 |只看該作者

頂下再看

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