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菜脯炒蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 13:13:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:

  雞蛋 3隻
  菜脯（可隨意增減）約 3至4條
  水 1湯匙
  蔥粒酌量
  油酌量

做法:

  把菜脯用稀鹽水浸 15分鐘。冲水洗淨，揸乾水份，切粒，備用。
  雞蛋和水打發拌勻，加蔥粒。待用。
  燒熱油鑊，下菜脯略爆香。倒進蛋汁，不用動，見蛋底部開始凝結，用鑊鏟輕輕炒勻。翻轉，煎至兩面微黃色。

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No.1回覆者

發表於 2012-5-14 02:43:00 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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跟尾2

發表於 2012-5-14 02:43:00 |只看該作者

你加油吧

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跟尾3

發表於 2012-5-14 02:43:00 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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