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蒟蒻豆干滷 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-10 17:39:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
180151e3r3hwosgu0.jpg

材料:
豆乾三斤

做法:
    1.
    豆乾切成顆粒丁狀,洗淨擦乾!     

    2.
    蒟蒻事先浸泡一下熱水去除腥味 ! 中間劃一刀扭轉過來,增加造型也好將醬汁吸附上去唷!   

    3.
    鍋中放入橄欖油, 豆乾,以及均勻灑上材料中的二砂糖,開火, 加入甘草片,稍為讓豆乾丁上油之後,道入兩種醬油,中火燒約40分鐘!     

    4.
    最後的十分鐘,將蒟蒻塊攪拌進豆乾丁中一起燒煮!     

    5.
    滷汁收乾,即可熄火放涼!   

    6.
    趁熱享用這懷舊風味!   

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No.1回覆者
發表於 2012-12-10 18:18:59 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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跟尾2
發表於 2012-12-10 19:16:34 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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跟尾3
發表於 2012-12-10 19:50:10 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2012-12-10 23:32:07 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2012-12-11 03:50:51 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2012-12-11 06:00:50 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2012-12-11 08:13:15 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2012-12-12 00:11:18 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2012-12-14 08:14:17 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  
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