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紅蔥芋頭飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-12-19 08:50:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
120445eudzrii0zvx.jpg

材料:
紅蔥頭4~5顆

做法:
    1.
    120445e5a3ccvbe4q.jpg 起鍋,放入紅蔥末油炸成紅蔥酥後盛出備用,鍋中紅蔥油留著   

    2.
    1204455jac0kvzeud.jpg 將切丁的芋頭放入鍋中油炸至呈現金黃後盛出   

    3.
    120446sst2luzckhe.jpg 將香菇絲放入鍋中炒出香味,再放入醃過的肉絲拌炒至肉外表呈現白色狀,再加入櫻花蝦及炸過的芋頭炒,放入醬油及胡椒粉調味(使用水煮飯的話,醬油可以加多一點)

    4.
    120446q3x04y2vmtm.jpg 將炒好的料,放入飯鍋中和洗好的白米一起拌勻,再放入1又1/3杯水或高湯煮熟   

    5.
    120446msszya4imvk.jpg 食用前,將紅蔥酥灑在飯上,充份拌勻即可

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No.1回覆者
發表於 2012-12-19 12:05:30 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2012-12-19 12:55:32 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2012-12-19 13:38:04 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2012-12-19 14:00:32 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2012-12-19 14:39:02 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2012-12-19 14:39:02 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2012-12-19 21:34:12 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2012-12-20 05:20:15 |只看該作者
沒人理我。。

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發表於 2012-12-20 07:20:09 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好
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