材料:
無鹽奶油,,Unsalted Butter,,125公克
做法:
1.
把「77%苦巧克力,,Dark Chocolate,, 」+「 牛奶巧克力,,Milk Chocolate,,」隔熱水融化
2.
「無鹽奶油,,Unsalted Butter,,」+「糖,,Sugar,,」+「蛋,,Eggs,,」+「香草精,,Vanilla Extract,,」混合均勻
3.
「中筋麵粉,,All-Purpose Flour,,」+「鹽巴,,Salt,」+「可可粉,, Cocoa Powder,,」過篩
4.
「步驟1」+「步驟2」+「步驟3」混合均勻,且不用太過攪拌,烤箱要事先預熱到攝氏180度,烤40~45分鐘即可出爐,,*本次使用六寸蛋糕模,2公分厚度(有兩個六寸布朗尼),,
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