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蘑菇炒牛柳 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-27 01:27:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

在家也可吃到酒香牛柳的好味道! (份量為2人份)
食材


  • 牛柳250g
  • 蘑菇(洋菇)5朵
  • 蔥2支
  • 辣椒3支
  • 蒜5瓣

    • 醃料
    • 油1/2匙
    • 醬油1/2匙
    • 黑胡椒1/2茶匙


    • 調味料
    • 紹興酒2匙
    • 味醂1匙
    • 鹽1/2茶匙
    • 黑胡椒1/2茶匙

作法

    1.
    將醃料拌入牛柳中拌勻醃漬入味   

    2.
    蘑菇洗淨切瓣、蔥切段、辣椒切段、蒜拍扁備用   

    3.
    1 匙熱油鍋, 爆香蒜   

    4.
    下牛柳拌炒至 5 分熟, 下蘑菇拌炒   

    5.
    依序下調味料拌炒至牛柳、蘑菇全熟即可   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-27 05:59:56 |只看該作者
貌似看過了

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跟尾2
發表於 2013-6-27 06:12:12 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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跟尾3
發表於 2013-6-27 06:14:58 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-6-27 06:16:44 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-6-27 06:20:29 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-6-27 06:20:38 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-6-27 06:23:41 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-6-27 06:30:19 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-6-27 06:33:57 |只看該作者
不怎麼好看
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