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泰式打拋肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-8 22:45:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

很少用蕃茄做料理,看到這道料理就試試看了,味道還不錯。
所需時間

15 分鐘
食材(5 人份)


  • 蒜末2小匙
  • 辣椒末2支
  • 九層塔1把
  • 洋蔥末1/4個
  • 絞肉500g

    • 調味料
    • 魚露1大匙
    • 糖1小匙
    • 蠔油1大匙
    • 胡椒粉少許


    • 醃料
    • 魚露1大匙
    • 米酒1大匙
    • 太白粉1大匙

作法

    1.
    000256mrm0xvevthn.jpg 絞肉加醃料醃約10分鐘。   

    2.
    000256ndilrmplkmh.jpg 鍋中放1大匙的油,爆香蒜末,洋蔥末後加入絞肉。   

    3.
    000256l55kyfctchz.jpg 絞肉煸炒至肉色變白後加入蕃茄。   

    4.
    0002563bwlsiwsqzr.jpg 蕃茄炒至略軟後加入調味料和1大匙的水。   

    5.
    000256yosgyynearm.jpg 肉熟後加入九層塔跟紅辣椒末,拌炒一下。   

    6.
    0002562a1s4kmgsaj.jpg 盛起裝盤即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-9 00:13:55 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-7-9 00:13:55 |只看該作者
要是能在多一點就好了

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發表於 2013-7-9 00:37:12 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2013-7-9 00:56:31 |只看該作者
我等你喲

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發表於 2013-7-9 01:14:48 |只看該作者
這個帖不錯!!

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發表於 2013-7-9 01:23:02 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-7-9 01:36:25 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-7-9 02:53:01 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-7-9 04:22:19 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上
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