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糙米飯芋頭糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-22 15:25:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

芋頭，含醣類、膳食纖維、鈣、磷等礦物質及維生素A、C，也是很不錯的碳水化合物來源，搭配有機催芽糙米飯，不但營養加分，口感好，最重要一點好消化。

食材

- 有機在來米粉250克
- 水750克
- 糙米飯1碗/150克
- 芋頭絲300克
- 香菇20克
- 有機白胡椒粉適量
- 油、鹽適量
- 醬油少許

作法

1

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全部材料
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材料B芋頭、香菇洗淨、芋頭去皮切絲、香菇泡軟切細
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材料A在來米粉過篩，加水〈須預留1碗〉拌均，放入糙米飯攪拌均勻成米漿狀
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鍋中入油，放入香菇略炒，加入芋頭絲及水1碗炒均，再將作法2米漿倒入混合，拌炒至收水成半熟米糊糰
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取蒸鍋容器先薄抹油〈或鋪墊一層玻璃紙〉倒入作法3米糊糰，並將表面抹平，放入蒸鍋蒸約40分鐘或電鍋外鍋放2杯水蒸熟。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-22 18:05:23 |只看該作者

支持你一下下。。

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跟尾2

發表於 2013-8-22 18:06:33 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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跟尾3

發表於 2013-8-22 18:08:22 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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5^#

發表於 2013-8-22 18:12:41 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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6^#

發表於 2013-8-22 18:13:47 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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7^#

發表於 2013-8-22 18:18:25 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

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8^#

發表於 2013-8-22 23:31:20 |只看該作者

有才的不在少數啊

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9^#

發表於 2013-8-23 03:31:06 |只看該作者

希望大家都有好運

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10^#

發表於 2013-8-23 05:03:45 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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