玉米蘑菇鍋粑煎-

豪鬼AKUMA

2013 年 09 月 13 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

簡單幾個步驟就能變出很不一樣-表面香酥裡頭軟Q的鍋粑唷！
剛煎好的鍋粑表面的米粒帶著淡淡奶油味的酥脆，再配上粒粒飽滿、清脆口感的玉米，還有帶點軟Q的蘑菇的內餡，口感層次豐富營養又好吃。是個早餐或點心意想不到好味的新選擇:))
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所需時間

10 分鐘
食材（3 人份）

• 白飯(熱的)1碗
  
• 綠巨人特甜玉米粒3大匙
  
• 蘑菇5朵
  
• 蒜1個
  
• 蛋2個
  
• 沙拉醬3大匙
  
• 黑胡椒適量
  
• 奶油5g
  

作法

• 1備料。(白飯最好是剛煮好的這樣拌起來黏稠度比較足唷。)   
    
  
• 2先將白飯、沙拉醬和黑胡椒拌勻。   
    
  
• 3再加入玉米粒、切成片狀的蘑菇、蒜末、和打散的蛋後，充分拌勻。   
    
  
• 4奶油熱平底鍋後，將步驟3全部倒入後鋪平，蓋上鍋蓋中小火煎4~5分鐘到底部變成鍋粑狀。   
    
  
• 5翻面再煎4~5分鐘，約最後1分鐘時將蓋子打開，轉中大火將水氣煎乾表面就會更香酥。     
    
  
• 6煎好的鍋粑表面帶著淡淡奶油味的香酥，再配上粒粒飽滿、清脆口感的玉米，還有帶點軟Q的蘑菇的內餡，口感層次豐富又好吃。   
    
  
• 7切成一片一片的吃~~當成一份很不一樣早餐或點心也超優:)   
  

底褲超人

樓上的話等於沒說~~~

鳥不起點算

樓上的稍等啦

kensiu123

人生路長，回覆常常

freegold

這論壇不錯，我會跟我好友分享

津村浩介

這年頭，分不好賺啊

{誼}

也許似乎大概是，然而未必不見得。

fifidodo3

哈哈,頂你了哦.

freegold

有空一起交流一下  

katchan0481

努力,努力,再努力!!!!!!