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綠竹筍香菇肉包--48粒 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-15 05:22:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

食材

- 麵粉1500g
- 水750g
- 酵母粉2又1/2茶匙
- 砂糖90g
- 綠竹筍適量
- 香菇50元
- 梅花肉120元
- 青蔥4支
- 醬油適量
- 糖適量
- 塩適量
- 胡椒粉適量
- 五香粉一點點（可不加）

作法

1【豬肉】切丁剁碎+【青蔥】切粒+調味…拌勻後抓出黏性，冷藏備用。
2【香菇】切粒、【綠竹筍】煮熟切丁，依序放入炒鍋中炒香後調味放涼備用。
3將麵粉所有材料拌成糰揉至光滑，鬆弛15分鐘。
4將麵粉糰均分48等份（約43g左右），擀開包入餡料，靜置約25分鐘，入蒸籠冷水開火蒸約20分鐘即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-15 06:02:37 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

我不是傻鴨

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跟尾2

發表於 2013-9-15 06:03:43 |只看該作者

第一次來這論壇..

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跟尾3

發表於 2013-9-15 06:07:06 |只看該作者

好啊，，不錯、

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5^#

發表於 2013-9-15 06:21:54 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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6^#

發表於 2013-9-15 06:23:11 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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7^#

發表於 2013-9-15 06:23:31 |只看該作者

應該加分

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8^#

發表於 2013-9-15 06:34:40 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

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9^#

發表於 2013-9-15 06:34:40 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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10^#

發表於 2013-9-15 06:35:26 |只看該作者

來幾句吧

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