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培根菜頭糕 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-29 16:03:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

白蘿蔔冬季盛產.多汁.又甜.
菜頭糕.也是過年必備的.可當早餐.點心

食材

菜頭3斤
培根1包
紅蘿蔔半條
香菇7~8朵
蝦米適量
紅蔥頭10顆
水8~9碗
地瓜粉30克
在來米粉500克
- 鹽巴2茶匙
- 白胡椒適量
- 糖少許
- 醬油少許

作法

1白蘿蔔.紅蘿蔔刨絲.香菇切小塊.蝦米.紅蔥頭切片
2不放油先煎培根.煎好的培根撈起剪小塊.用培根油來爆香.紅蔥頭.香菇.蝦米.紅蘿蔔絲.炒到香了.放白蘿蔔絲.+4碗水煮白蘿蔔絲.放調味料約煮10分左右...
3拿一個鍋子.用5碗水把在來米粉.地瓜粉拌勻.再把剛剛煮好的白蘿蔔絲爆香料培根.倒入.攪拌均勻.用小火煮到黏稠.放入電鍋裡蒸
4電鍋外鍋放3杯水.跳起來之後.悶一下.等蘿蔔糕冷卻了.再切

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No.1回覆者

發表於 2013-9-29 18:02:28 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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跟尾2

發表於 2013-9-29 18:11:20 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

尊貴的基佬

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跟尾3

發表於 2013-9-29 18:13:42 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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5^#

發表於 2013-9-29 18:14:14 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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6^#

發表於 2013-9-29 18:19:19 |只看該作者

真的有麼

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7^#

發表於 2013-9-29 18:21:31 |只看該作者

慢慢來，呵呵

尊貴的基佬

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8^#

發表於 2013-9-29 18:26:44 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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9^#

發表於 2013-9-29 18:44:31 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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10^#

發表於 2013-9-29 18:54:50 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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