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美食節目說: 味道很「特別」 的含意 - 其他 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-1-23 07:43:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
原來照 美食節目 報導的去吃, 吃到地雷的主因在於看不懂主持人話語中隱藏的含意.

美食節目說: 味道很「特別」 的含意

簡單說, 味道很「特別」或者形容詞不太一樣的, 都有可能會是雷.
直接講明好吃的, 才會是主持人的心聲~

  • 下述摘錄自此篇: 味道很「特別」 浩角:就是不好吃

    • 浩角翔起坦言:「我們也會吃到不好吃的,但店家在旁,怎能當面吐槽?但又不想說謊,所以會改說‘味道很特別’、‘這道菜走重口味’、‘肉質跟一般比起來鬆軟’,就是不把‘好好吃’說出口。」
    • 報導提到曾國城說,即便是阿基師也不一定每道菜都好吃,「有時候是食材準備不夠好,廚藝再好也變不出來」。他說,過去「以和為貴」,每道菜都說好吃,後來知道來賓也想知道建議,開始說實話,不好吃,就用「特別」形容。如果詹姆士、阿基師做的菜不夠味,曾國城也明講:「這好像不夠鬆、那很像有點糊,那這烤熟了嗎?」
    • 另庹宗康節目介紹夜市、地方小吃,難免會踩到地雷,他說:「當我說這東西很‘特別’,其實就是不好吃,好吃的,我立刻會用表情和各種好話來形容。

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No.1回覆者
發表於 2014-1-23 08:56:42 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2014-1-23 09:15:42 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2014-1-23 09:17:41 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2014-1-23 09:17:51 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2014-1-23 09:18:19 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2014-1-23 09:27:07 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2014-1-23 09:31:48 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2014-1-23 09:34:10 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2014-1-23 09:41:14 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。
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