【TVB】『May姐有請』05（2011-12-04）【TV-RMVB】

我著十號

第5集 - 農家風味圍村菜
播出日期: 2011.12.04 (日)
May姐與曾華倩今集邀請了好友「民歌王子」區瑞強（Albert）作嘉賓，知道他喜歡一些簡單、天然的菜式，特意以農家菜為題，烹調了三道可口又健康的菜式「菠菜蛋餅」、「炒桂花粉絲」、「家鄉煎藕餅」迎合Albert的口味，貼心非常。Albert見May姐為他如此花心思，當然不能坐享其成，也毫不吝嗇大展身手，親自示範拿手農家菜「煲仔焗魚腩」作回禮，並與主持暢談家庭生活、飲食習慣、音樂歷程，以及分享開設音樂農莊的目的。舞台劇影后蘇玉華、金像?最佳編劇張堅庭、食神「韜哥」梁文韜的共通點，除了事業成就高外，三位皆是愛心爆棚的好人，曾前往貧困的農村參與扶貧工作，因此May姐與曾華倩特意邀請三位一起去品嚐充滿農家風味的圍村菜，當中包括爽脆、彈牙的「生蝦炒沙葛條」、十分爽口的「麵醬南瓜肉眼根」、外形好似壽司及香口惹味的「臘腸鯪魚卷」、寓意深遠的「鳳凰炒長遠」、口感煙韌的「南乳煎米鴨」、多層口感的「家鄉蒸蠔缽」，以及甜品「田園麥米粥」及「馬拉糕」，單看菜名已令人垂涎；韜哥更會介紹每道菜式的背後故事，不容錯過！

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