愛玉凍DIY

bobodragon2001

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(一) 將愛玉籽放入藥材棉袋內 ;
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用附有的棉繩繞圈紮住佈袋口, 不要紮得太低, 好讓等一下搓揉時, 愛玉籽有空間流動.
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開始搓揉 : 18g的愛玉籽用1.2公升的凍開水(註:不能用蒸餾水), 搓揉約5分鐘, 一直都在水中搓, 不要離開水面.
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清水會慢慢變成琥珀黃色, 而且稍為稠稠的.

靜止放室溫40分鐘.........滴搭......滴搭.............................
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看......快來看看.........是不是很漂亮呢?