蘋果燉魚消除黑眼圈

bobodragon2001

此方对因肾亏體虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
　　蘋果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生薑10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克
　　做法:
　　1.蘋果去核、去皮、切成块，並用清水泡上，草鱼杀洗剁成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗幹净，生薑去皮切片。
　　2.烧锅下油，放入薑片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火燉。
　　3.待燉汤稍白，加入蘋果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再燉20分钟即可出锅食用。
　　【注意事项】燉时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。