【姬製】沙薑蒸雞翅 應會員 manilaboy 求食譜

bobodragon2001

這是一道做法非常簡易的傢常菜...
正適合上班一族去弄...
上班前準備好...
下班後放電飯窩內蒸熟即可...:)



<u>材料：</u>

雞全翼 3 隻

<u>調味：</u>

酒 1 湯匙
沙薑粉 1/2 包

<u>做法：</u>

雞全翼解凍抹乾...以酒和沙薑粉拌好醃 30 分鐘或以上...
窩中放適量水燒開...把雞翅隔水蒸約 15 - 20 分鐘...
(以筷子刺進肉內後...沒血水流出才為熟透)

P.S：醃製時間越久越入味...^^



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[ 本帖最後由 可愛人型姬 於 2008-11-10 08:13 PM 編輯 ]