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自制蘋果醋 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-5-9 23:03:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
蘋果醋的好处多得很呢:美白肌肤、减肥健身、杀菌抗病毒、消除疲劳、抗衰老、软化血管、降血脂,降低胆固醇、提高肝脏的解毒和新陈代谢。

酒店裡卖的果醋價格可不便宜,一瓶不到一斤装经过稀释的果醋都在十好幾块一瓶。自制的果醋浓度很高,喝时要用5---8倍的冷开水稀释,最大的好处是环保,没防防腐剂.做的量是两个蘋果,一瓶食用白醋,酿出的果醋量比白醋的量多多瞭。

和大傢分享下吧

1。準备:2个蘋果、糖350g、醋400g,另加一个洗净控幹的玻璃容器。

2,把切片蘋果放入一个幹净用开水泡过凉幹的容器中,放入糖和醋 ,特别要说明的是,醋要用酿造的.

3..密封瓶口,标上日期.

4.三个月後,起封前的样子,蘋果颜色已经变暗变软,果醋颜色已经非常漂亮瞭,过滤掉蘋果渣
沉淀後这漂亮的琥珀色漂亮吧,倒適量的原汁到杯子裡,兑上5----8倍的凉开水,口感非常好哦
还有,果醋是越放越好喝,存冰箱裡多长时间也没问题的
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