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榨菜肉絲炒豆乾 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-7-17 10:15:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
豆乾(切細絲，約跟榨菜等粗)、榨菜(先用熱水煮過或是泡半個小時)、肉絲、辣椒、蒜頭

做法：
1.起油鍋將辣椒蒜末下鍋熱炒將豆干下鍋炒香
2.將榨菜放入和豆乾炒炒
3.下肉絲炒至半熟後，加入些許高湯熬肉汁讓豆乾吸入味道
4.加入鹽巴及些許糖調味，收乾後就可以起鍋囉

註：
1.因為豆乾比較難入味所以可以利用湯汁讓他有味道
2.榨菜需要先泡水或煮過去除榨菜的鹹味
3.糖可以稍微平衡一下太鹹的味道

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HOTSTUDIO阿蚊

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No.1回覆者

發表於 2014-7-17 12:46:45 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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跟尾2

發表於 2014-7-17 13:50:58 |只看該作者

拿把椅子看表演

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跟尾3

發表於 2014-7-17 13:55:31 |只看該作者

不錯的東西持續關注

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5^#

發表於 2014-7-17 15:19:34 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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6^#

發表於 2014-7-17 17:17:00 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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7^#

發表於 2014-7-17 18:40:02 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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8^#

發表於 2014-7-18 06:56:40 |只看該作者

先看看怎麼樣！

鳥不起點算

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9^#

發表於 2014-7-18 10:25:01 |只看該作者

要多久才能升級啊

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10^#

發表於 2014-7-20 02:11:38 |只看該作者

哈哈我支持你

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