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推薦三道健胃消暑湯給你好胃口(組圖) [複製鏈接]

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發表於 2014-7-18 14:36:22 |顯示全部樓層
夏季炎熱,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出現乏力倦怠丶胃脘不適等癥狀,有的發生胃腸道疾病。因此,炎熱夏季飲食必須采取相應的對策,飲食應清淡而富有營養,以清補丶健脾丶祛暑化濕為原則。

推薦三道健胃消暑湯給你好胃口

推薦三道健胃消暑湯給你好胃口

1丶冬瓜苡米煲水鴨
原料:冬瓜500克,苡米30克,水鴨250克,生薑2片。
操作:
水鴨洗凈斬塊,氽燙後用清水沖幹凈,與苡米丶生薑一起放入砂鍋,加水,先用大火煮15分鐘後改為小火,再煮60-90分鐘,調味後即可食用。
功效:
冬瓜味甘淡,性微寒,可以清熱解毒丶利水消痰丶除煩止渴丶祛濕解暑。苡米即薏苡仁,其味甘淡,性涼,具有健脾滲濕丶清熱排膿丶除痹丶利水的功能。水鴨性平涼而味甘,有補中益氣丶養陰利水的功效。
溫馨提醒 
薏米要洗凈後,在冷水時入煲,這樣煮出來的薏米就易軟入味;冬瓜必須連皮煮,因為冬瓜清熱祛暑的功效主要集中在瓜皮而並非瓜肉。

推薦三道健胃消暑湯給你好胃口

推薦三道健胃消暑湯給你好胃口

2丶番茄土豆排骨湯
原料:
番茄150克,土豆250克,排骨300克。
操作:
先將排骨洗凈氽燙後用清水沖幹凈,與切塊的土豆一起放入砂鍋,加水,先用大火煮15分鐘後改為小火,煮40分鐘後,加入番茄,再煮20分鐘,調味後即可食用。
功效:
番茄味甘丶酸,性涼,微寒,具有生津止渴丶健胃消食和增進食欲的功效;土豆味甘,性平,能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。
溫馨提醒 
此湯適合胃納不佳者食用。

推薦三道健胃消暑湯給你好胃口

推薦三道健胃消暑湯給你好胃口

3丶苦瓜黃豆排骨煲
原料:
苦瓜300克,黃豆100克,排骨500克。
操作:
先將排骨洗凈氽燙後用清水沖幹凈,與切塊的苦瓜和浸泡好的黃豆一起放入砂鍋,加水,先用大火煮15分鐘後改為小火,再燜煮60分鐘,調味後即可食用。
功效:
苦瓜味苦,性涼,有清熱解毒的作用。黃豆味甘,性平,能健脾利濕,益血補虛,解毒。若見口幹口苦丶尿黃丶煩熱等熱癥明顯者均可服用。
溫馨提醒
苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用太多。

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發表於 2014-7-18 16:06:08 |顯示全部樓層
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2014-7-18 16:45:04 |顯示全部樓層
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2014-7-18 17:54:36 |顯示全部樓層
小心大家盯上你哦

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發表於 2014-7-19 00:28:02 |顯示全部樓層
呵呵,等著就等著...

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發表於 2014-7-19 04:13:08 |顯示全部樓層
原來這樣也可以

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發表於 2014-7-19 06:48:56 |顯示全部樓層
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2014-7-19 10:56:41 |顯示全部樓層
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2014-7-19 14:33:41 |顯示全部樓層
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2014-7-20 02:28:24 |顯示全部樓層
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
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