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絲瓜蛤蜊面線(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-8-6 10:45:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

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攝影：李惠洲
材料
絲瓜1條丶面線1小把丶蛤蜊15個丶薑片3片丶雞高湯30c.c.丶枸杞少許。
調味料
鹽巴少許丶米酒2～3滴丶香油少許。
做法
1.絲瓜削去外皮丶切塊。蛤蜊放入水中吐沙後洗凈，薑切絲。
2.內鍋加入1,000c.c.水，放入電鍋中，外鍋加入1／3杯水，按下開關加熱，將內鍋水煮開；開關跳起後放面線丶蓋上鍋蓋，外鍋不要加水，再次按下開關，待開關跳起即撈出面線，瀝幹水丶灑上少許香油備用。
3.取一砂鍋或陶磁湯碗，放入蛤蜊丶絲瓜丶薑絲等，再加入淋上加瞭鹽的雞高湯。
4.接著加入面線丶枸杞，放入電鍋中，外鍋加入1／2杯水，按下開關，待開關跳起即可。
來源：自由時報

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No.1回覆者

發表於 2014-8-6 12:06:40 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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跟尾2

發表於 2014-8-6 12:18:03 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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跟尾3

發表於 2014-8-6 19:33:34 |只看該作者

這個站不錯！！

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5^#

發表於 2014-8-6 23:32:34 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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6^#

發表於 2014-8-7 02:13:05 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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發表於 2014-8-7 05:33:42 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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8^#

發表於 2014-8-9 09:29:19 |只看該作者

謝謝分享

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9^#

發表於 2014-8-10 11:16:57 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2014-8-12 05:48:30 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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