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中醫院公開50種靚湯配方，夠煲一年啊！(圖) [複製鏈接]

雪席

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-8-19 19:49:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

2014-8-19 19:49:01 上傳
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1.淮山黨參鵪鶉湯
材料：黨參15克丶淮山15克丶鵪鶉2隻丶瘦肉250克丶生薑3片
功效：健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。
2.五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料：五指毛桃丶雞肉或瘦肉
功效：對於風濕對關節痛有幫助療效。
3.黑豆煲塘鲺魚或客家娘酒煲母雞
材料：黑豆丶塘鲺魚丶客家娘酒母丶母雞
功效：補氣血健筋骨
4.山萸肉芡實煲瘦肉
材料：山萸肉丶芡實丶瘦肉
功效：補陽虛
5.百合西洋菜豬展生魚湯
材料：百合50克丶西洋菜500克丶蜜棗4個丶生魚400克丶豬展300克丶生薑3片。
功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣。
6.清補涼乳鴿湯
材料：淮山20克丶芡實20克丶杞子15克丶沙參15克丶玉竹15克丶紅棗4個丶乳鴿2隻丶瘦肉150克丶生薑3片。
功效：這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合仲秋氣候飲用。
7.獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料：獨腳金丶瘦肉丶麥芽丶陳鴨腎
功效：主治小兒疳積，或祛積開胃
8.太子參無花果瘦肉湯
材料：太子參20克丶無花果50克丶密棗2個瘦肉400克丶生薑3片。
功效：能健胃，理腸，益氣潤肺，對幹咳無痰喉嚨痕癢丶大聲說話便會咳嗽有作用，可用於脾胃虛弱或消化不良。
9.春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞
材料：春砂仁15克丶豬肚200克（一人量）丶或猴頭菇丶竹絲雞。
功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。
10.春砂仁煲鯽魚湯
材料：春砂仁丶鯽魚
功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣。
11.栗子淮山豬蹄湯
材料：鮮栗子26個丶淮山50克丶紅棗4個豬蹄1對丶生薑3片。
功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便。
12.白菜幹豆腐臘鴨頭湯
材料；白菜幹75克丶豆腐2塊丶芡實25克薏仁25克丶蜜棗4個丶陳皮適量丶臘鴨頭連頸2個丶鴨肉300克丶生薑3片。
功效：滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣。

13.粉葛煲魚湯