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香蕉煎餅 [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-10-12 19:39:30 |只看該作者 |正序瀏覽

香蕉煎餅

材料：

中筋麵粉3杯、熱水1杯、冷水1/2杯、沙拉油適量、香蕉適量、煉乳適量、蜂蜜適量、巧克力醬適量、乳瑪琳適量

做法：

1.容器中倒入中筋麵粉，加入熱水拌成粉糰，再加入半杯冷水揉成麵糰

2.取出拌揉成為長條，切分12到15粒，抹油排入袋中，靜置1小時備用

3.將麵糰取出，用手推成大薄餅備用

4.炒鍋用沙拉油、乳瑪琳潤鍋，轉小火放入薄餅煎至起泡

5.加入切片香蕉並包起，煎至兩面焦黃盛盤

6.食用時切塊，依喜好淋上蜂蜜、巧克力、煉乳即可

廚師叮嚀：

1.麵糰內加些鹽巴有防腐的效果

2.薄餅入鍋煎時加入蛋汁，即為加蛋口味的香蕉煎餅

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14^#

發表於 2014-10-13 06:24:00 |只看該作者

頂一個先

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13^#

發表於 2014-10-13 01:43:00 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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12^#

發表於 2014-10-13 01:39:31 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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11^#

發表於 2014-10-13 01:16:55 |只看該作者

不錯的東西持續關注

我不是傻鴨

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10^#

發表於 2014-10-13 01:10:12 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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9^#

發表於 2014-10-13 01:00:55 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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8^#

發表於 2014-10-13 00:44:53 |只看該作者

感謝樓主

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7^#

發表於 2014-10-13 00:28:53 |只看該作者

第一次來這論壇..

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6^#

發表於 2014-10-13 00:24:02 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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