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紅麴炒飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-10-12 20:18:37 |只看該作者 |正序瀏覽

紅麴炒飯

材料：

玉米粒30公克、青椒30公克、紅椒30公克、雞腿1隻、雞蛋2個、白飯2碗、酸菜300公克、
肉片300公克、薑1塊、蒜苗1支

調味料：

紅麴醬3大匙、胡椒粉1小匙、雞粉3又1/2小匙、香油1小匙、水6碗、鹽少許

做法：

1.青椒切小丁、紅椒切小丁、蒜苗切小段、雞蛋打散、雞肉切小丁

2.起鍋熱油放入雞肉丁、雙色甜椒丁拌炒盛出

3.原鍋加少許油，倒入蛋汁炒到鬆散，放入白飯、適量紅麴醬拌炒，燜煮2-3分鐘

4.滾水鍋中加入酸菜煮開，加入薑絲、肉片、3小匙雞粉、少許鹽調味

5.起鍋前加入蒜苗、胡椒粉調味盛碗，淋入香油即可

6.米飯中加入紅麴醬，雙色甜椒丁、雞丁、玉米粒拌炒，加入雞粉、胡椒粉調味盛盤

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14^#

發表於 2014-10-13 06:24:00 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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13^#

發表於 2014-10-13 01:43:00 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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12^#

發表於 2014-10-13 01:39:31 |只看該作者

我在努力中

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11^#

發表於 2014-10-13 01:16:55 |只看該作者

我分享一下囉

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10^#

發表於 2014-10-13 01:10:12 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

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9^#

發表於 2014-10-13 01:00:55 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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8^#

發表於 2014-10-13 00:44:53 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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7^#

發表於 2014-10-13 00:28:53 |只看該作者

賺點分不容易啊

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6^#

發表於 2014-10-13 00:24:02 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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