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紅麴炒飯 [複製鏈接]

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發表於 2014-10-12 20:18:37 |顯示全部樓層
紅麴炒飯

材料:

玉米粒30公克、青椒30公克、紅椒30公克、雞腿1隻、雞蛋2個、白飯2碗、酸菜300公克、
肉片300公克、薑1塊、蒜苗1支

調味料:

紅麴醬3大匙、胡椒粉1小匙、雞粉3又1/2小匙、香油1小匙、水6碗、鹽少許

做法:

1.青椒切小丁、紅椒切小丁、蒜苗切小段、雞蛋打散、雞肉切小丁

2.起鍋熱油放入雞肉丁、雙色甜椒丁拌炒盛出

3.原鍋加少許油,倒入蛋汁炒到鬆散,放入白飯、適量紅麴醬拌炒,燜煮2-3分鐘

4.滾水鍋中加入酸菜煮開,加入薑絲、肉片、3小匙雞粉、少許鹽調味

5.起鍋前加入蒜苗、胡椒粉調味盛碗,淋入香油即可

6.米飯中加入紅麴醬,雙色甜椒丁、雞丁、玉米粒拌炒,加入雞粉、胡椒粉調味盛盤

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發表於 2014-10-13 00:12:27 |顯示全部樓層
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2014-10-13 00:13:02 |顯示全部樓層
我好想升級

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發表於 2014-10-13 00:13:17 |顯示全部樓層
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2014-10-13 00:22:03 |顯示全部樓層
謝謝樓主啊!

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發表於 2014-10-13 00:24:02 |顯示全部樓層
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2014-10-13 00:28:53 |顯示全部樓層
賺點分不容易啊

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發表於 2014-10-13 00:44:53 |顯示全部樓層
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2014-10-13 01:00:55 |顯示全部樓層
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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2024-3-29
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發表於 2014-10-13 01:10:12 |顯示全部樓層
不錯啊,沒看過這麼好看的
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