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改善肝功能助代謝!試試椰汁燉芋頭(組圖) [複製鏈接]

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發表於 2014-11-3 13:35:39 |顯示全部樓層
在斯裡蘭卡用的是一種稱為“Inara”的芋頭,口感介於芋頭與馬鈴薯之間,這裡則用容易買得到的芋頭來制作。

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網絡擷圖
材料:(4∼5人份)
芋頭750公克丶洋蔥(薄切)50公克丶咖哩粉1又1/2小匙丶薑黃1/4小匙丶咖哩葉2∼3片丶鹽1/2小匙丶水2又1/2杯丶椰奶1又1/4杯丶煎焙咖哩粉1/2小匙。
作法:
1.芋頭去皮,切成一口的大小。
2.將步驟1的芋頭和A放入鍋中,倒入水,以中火燉煮直到芋頭變軟為止。
3.快要完成前倒入椰奶稍微煮一下就關火,依個人喜好加入適量的煎焙咖哩粉調味。

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網絡擷圖
效能
芋頭對生活習慣產生的疾病很有療效,同時又具備豐富的營養,可以改善肝功能及代謝機能,但有氣喘及皮膚過敏的人則要盡量避免食用。削皮的時候導致皮膚癢的化學成分會在加熱之後消除。
 
來源: 網文

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發表於 2014-11-3 18:17:40 |顯示全部樓層
這貼?不回都不行啊

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發表於 2014-11-3 18:29:20 |顯示全部樓層
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2014-11-3 18:36:02 |顯示全部樓層
讀10年書,不然看樓主一篇帖子

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發表於 2014-11-3 18:39:20 |顯示全部樓層
人生路長,回覆常常

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發表於 2014-11-3 18:57:06 |顯示全部樓層
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2014-11-3 20:26:46 |顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  

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發表於 2014-11-3 22:09:24 |顯示全部樓層
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發表於 2014-11-3 22:54:30 |顯示全部樓層
哪時候積分才會高啊

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發表於 2014-11-3 23:46:44 |顯示全部樓層
謝謝分享
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