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1種食物吃瞭必得肝癌 一定要扔掉(圖) [複製鏈接]

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發表於 2014-11-7 17:24:22 |顯示全部樓層

四類疾病患者需遠離海鮮

四類疾病患者需遠離海鮮

似乎人生最大的樂趣就是把冰箱塞得滿滿的,然後蝸在自己的小窩裡淘寶,看大片兒。可是,夏天來瞭,冰箱似乎也不大好用瞭,前兩天才買的一大桶酸奶都竄味兒瞭。倒掉太可惜,閉著眼睛,捏著鼻子硬喝掉會不會出事啊?
食物放置的時間久瞭難免會發生黴變。食物黴變也就是食物黴爛變質,這個過程中會產生各種有毒物質,這些物質會給人的身體健康帶來致命的傷害。
近幾年,肝癌的發病率越來越高,並成為嚴重威脅人類健康的一大殺手。一般情況下,肝癌的發生跟日常飲食脫不瞭關系,比如,長期食用保存時間過長或者發黴變質的食物就容易誘發肝癌,因此一定不要吃發生黴變的食物。
如果聞到大米有瞭黴味兒,或者發現牛奶變酸瞭,又或者覺得食用油被黴菌污染瞭,那麼,趕緊把它們扔掉。因為食物發黴之後,微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質──黃曲黴毒素,它是一種毒性極強的物質,進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。作為人體的排毒器官,肝臟負責將人體的有毒物質分解轉化,當毒素多到肝臟無法分解的時候,就會留在肝臟中。肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞,時間久瞭,肝細胞就會死亡。
很多人以為發黴的蘋果隻有爛掉的部分被黴菌感染瞭,隻要把這部分切掉,剩下的部分還是好的,也可以繼續吃。其實並非如此。一旦食物開始黴變,還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中,已經產生瞭大量肉眼看不到的細菌和毒素。如果我們吃下去,很可能會出現急性中毒。發燒丶腹痛丶嘔吐丶厭食等身體上的不適至少得折磨我們三五天,嚴重的甚至會在幾個月後發生中毒性肝病表現,黃疸丶肝臟腫大丶肝區疼痛丶脾大丶腹水丶下肢浮腫及肝功能異常,還可能出現心臟擴大丶肺水腫,甚至痙攣丶昏迷等癥狀,大多數患者在死後會有直腸大出血現象。
所以,在生活中我們一定要註意食物的保鮮,不要食用保存時間過長或者變質的食物,雖然“勤儉”是一種美德,但它帶給我們身體的卻是致命的傷害。
對於已經發黴的食物,我們也要區別對待。明顯發黴的食物絕對不要食用, 尤其是花生丶玉米丶瓜子丶核桃等。即使是偶爾吃到一個有黴變味道的堅果,也要馬上吐掉並認真漱口,因為黃曲黴毒素在人體內是可以蓄積的,千萬不要嫌麻煩繼續食用。
對於輕度發黴的食物,可以采取一些去毒措施。

放久瞭的植物油可能會產生少量的黃曲黴毒素,因此,不要看著油價漲瞭就買個三五桶囤著,也不要生吃,可以等油熱後加點兒鹽,因為鹽中的碘化物可以去除黃曲黴毒素的部分毒性。

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發表於 2014-11-7 18:09:48 |顯示全部樓層
來幾句吧

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發表於 2014-11-7 19:57:08 |顯示全部樓層
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2014-11-7 21:31:32 |顯示全部樓層
哈哈 我支持你

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發表於 2014-11-7 21:50:41 |顯示全部樓層
不錯,感謝樓主

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發表於 2014-11-7 22:31:58 |顯示全部樓層
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2014-11-7 23:01:52 |顯示全部樓層
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2014-11-7 23:08:22 |顯示全部樓層
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2014-11-8 02:13:38 |顯示全部樓層
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2014-11-8 03:28:52 |顯示全部樓層
有空一起交流一下  
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