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天冷必吃一道經典燉菜(圖) [複製鏈接]

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發表於 2014-11-14 10:11:07 |顯示全部樓層


天冷必吃一道經典燉菜

天冷必吃一道經典燉菜

隨著天氣漸漸轉涼,各種老毛病也隨之而來,特別是腸胃疾病。這個季節最脆弱的就是腸胃瞭,稍不註意腸胃受寒可不是件受人喜愛的事呢!所以秋季裡也要適當的保護好腸胃才行。今天就給大家推薦一道在秋冬時最適合的燉菜食譜。  
東北人吃燉菜最多。喜歡吃豬肉的,可以學東北人做點豬肉燉粉條丶豬蹄花生湯等等,喜歡牛肉的則不能錯過香幹燉肉丶酒香牛尾,今天給大家介紹的則是種類豐富,做法簡單。
東北亂燉
材料:
玉米1個丶豬大排丶豆角丶胡蘿卜1根丶彩椒丶食鹽丶蔥丶薑丶八角丶花椒丶豆瓣醬
做法:
1丶排骨焯水洗凈,胡蘿卜切塊,豆角去筋掰段,玉米切段;
2丶蔥切段丶薑切片丶花椒丶八角丶豆瓣醬備用;
3丶鍋中油熱,放蔥丶薑丶花椒丶八角煸香,放排骨煸出油;
4丶豆瓣醬加水倒入鍋中,加高湯小火煮四十分鐘;
5丶將玉米丶豆角和胡蘿卜放鍋中,大火煮開後轉小火煮15分鐘;6丶將彩椒和鹽放入,彩椒斷生後關火。
來源: 揚子晚報

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佩服佩服啊.

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我幫你 喝喝  

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原來是這樣

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圍觀來了哦

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看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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好啊,,不錯、

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認真回覆,賺取潛水值

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天天尼伊達,快樂似神仙
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