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古巴三明治 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-11-24 13:24:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：

*古巴麵包 1/2條

燻牛肉片 12片

起司片 2片

酸黃瓜數片

**番茄片 1/4顆

**洋蔥

芥末籽醬

作法：

1. 先將麵包切成1/4條的長度分成兩段，再用刀子平切劃斷成上下兩片，於麵包的夾面間
均勻塗上奶油與厚厚一層的芥末籽醬。再依個人喜好把材料依序夾進麵包裡，組成一
般常見的硬法三明治。

2. 接著起中小火的鍋子並放入小片奶油，等奶油一融化就把麵包平放入鍋中，並用手指
先維持三明治的外型，均勻地往下平壓，大約要把下方麵包擠出1/2的空間出來。

3. 等確定左右搖晃一下麵包也不容易滑落時，把盤子或平底鍋底蓋在上頭，更用力而均
勻地往下平壓，直到壓不下去為止，接著等底面金黃酥脆時，翻面後同樣以盤面或平
底鍋壓平，煎酥另外一面，確保起司融化後切開即可上桌。

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No.1回覆者

發表於 2014-11-24 16:40:15 |只看該作者

一頭霧水…

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跟尾2

發表於 2014-11-24 17:34:16 |只看該作者

支持一下吧

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跟尾3

發表於 2014-11-24 19:17:38 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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5^#

發表於 2014-11-24 20:41:08 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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6^#

發表於 2014-11-24 23:18:33 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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7^#

發表於 2014-11-25 01:18:36 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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8^#

發表於 2014-11-25 03:17:55 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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9^#

發表於 2014-11-25 03:17:57 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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10^#

發表於 2014-11-25 05:14:47 |只看該作者

終於看完了~~~

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