身體告訴你缺啥維生素(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

樓主

發表於 2015-3-3 13:39:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

身體刺痛主食應多吃全谷物
維生素雖然人體所需不多，但缺一點就會出問題，尤其現代人飲食結構多肉少蔬，加上快餐丶餅幹丶熟食等加工食品流行，容易導致維生素缺乏，引發疲勞丶頭暈丶氣促等各類癥狀。人體缺乏維生素後，身體還會發出其他“警報”，望讀者註意。
1。皮膚粗糙丶長粉刺。
有時你會發現臉部丶手臂丶大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺，這是人體提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素AD。首先要檢查下生活習慣，長期曬太陽不足或久待在空調房內和空氣污染的地方，會令問題雪上加霜。
對策：多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚丶金槍魚等海水魚，核桃丶杏仁等堅果，亞麻籽等種子類，以及多含維生素D的雞蛋丶乳制品；還有胡蘿卜丶紅薯等富含β-胡蘿卜素（維生素A前體，在體內轉化成維生素A）的蔬菜都有助於修復皮膚。
2。身體刺痛。
有時你會覺得手腳等身體各部位發麻，或者刺痛，這是人體提醒你可能缺乏葉酸（維生素B9）丶維生素B6丶B12等B族維生素。缺乏Ｂ族維生素會引起周圍神經功能失調，最終通過皮膚麻痛感表現出來，並會引起焦慮丶抑鬱丶貧血丶疲勞以及激素失調等一系列並發癥狀。
對策：飲食上註意補充B族維生素可以一定程度上緩解乃至消除癥狀。主食應多吃糙米丶小米丶小麥胚芽丶全谷物；肉蛋類可以選擇雞蛋丶雞肉丶羊肉丶魚類；水果可以多吃香蕉；蔬菜有花椰菜丶紅腰豆丶卷心菜丶蘆筍以及綠葉類蔬菜。
3。嘴唇開裂。
如果碰上嘴唇開裂，而喝水量並不少，氣候也不幹燥，說明人體可能缺乏微量元素鐵丶鋅，以及煙酸(維生素B3)丶核黃素(維生素B2)和維生素B12。素食主義者和節食主義者往往容易因單一飲食而缺乏上述營養素，從而更易出現嘴唇開裂癥狀。
對策：飲食上需要多吃禽類丶魚類丶雞蛋丶番茄丶花生以及扁豆等，再多吃點西蘭花丶菜花等富含維生素C的蔬菜以幫助鐵的吸收。對於素食主義者，需要多從雞蛋丶牛奶丶酸奶丶奶酪或酥油等乳制品來補充相關營養素。
4。肌肉抽筋。
如果你平時經常自覺腿部肌肉抽筋，這表明可能缺乏鉀丶鈣丶鎂等礦物質。若你同時是運動愛好者，大運動量會通過出汗令人體流失更多這些礦物質，從而加重癥狀。

對策：需要從柑橘丶香蕉丶花生丶豆類來補充鉀。從堅果丶大豆以及深綠色葉類蔬菜來補充鎂。從無花果丶胡蘿卜丶葡萄幹丶糙米丶腰果丶杏仁丶乳制品等來補充鈣。