超簡單！年糕卷這樣弄真的太好吃瞭！(組圖)

keofra

年糕卷

年糕卷。
材料：
年糕，春卷皮，蛋液
作法：

春卷皮的剪法，可以跟著年糕的長度而剪。
1丶將年糕切成1cm x10cm的長狀。
2丶將春卷皮剪成4片。（根據圖片的剪法，另一片的長度也修剪。）

記得必需壓緊，否則煎炸時年糕會漏出而粘在一塊瞭。
3丶取一小片春卷皮，把年糕條放在春卷皮的邊則。
4丶將蛋液塗在春卷的四周，慢慢的卷上，緊壓兩則的頂部。

金黃色。
5丶放入油鍋裡以中火炸至金黃色即可。

炸年糕卷完成，可以上桌瞭！

芋薯年糕卷

看起來可口美味的芋薯年糕卷。
材料：
11條年糕丶橙薯丶芋頭（切成長狀1cm x1cm x10cm)丶11片春卷丶1/2粒蛋（用以沾春卷）。
做法：

1丶首先將切成長條的橙薯，芋頭放入熱油裡以中火炸至7分熟，撈起瀝幹油份，放在一張吸油紙上吸幹油份。
2丶取一片春卷，將年糕條放在中央，兩邊則排入橙薯和芋頭放置春卷的頂端，在春卷四周塗上蛋液。
3丶然後，在慢慢卷折兩邊緣塗上蛋液，再卷上即可。

切開後，顏色令人垂涎欲滴。

4丶放入預熱的油鍋裡，以中火炸至金黃色，撈起，瀝幹油份，即可享用。

擺在深色的盤子上，再鋪上張蕾絲紙吸油，視覺實在是太漂亮瞭。（以上皆為網絡圖片）

^^SaＳａbb

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kenneth_sweet

老大,我好崇拜你喲  

nh88

能告訴我去那邊分享的嗎？

kinh9999

幫你項項吧

尊貴的基佬

先頂後看

尊貴的基佬

說的不錯

jennyjellyfish

不是吧

bobodragon2001

先占個位置，記錄這個好帖子

alvinsiusiu

加油啊！！！！頂哦!!!!!