咖喱烏冬面做法，韓劇女主最愛(組圖)

sonicking

咖喱烏冬面。（網路圖片）
咖喱烏冬面是韓國電視劇中經常出現的一道料理，也是很多女主角比較偏愛的一道食物，對於那些喜歡看韓劇的粉絲們千萬不要錯過瞭。今天就教你咖喱烏冬面怎麼做。
配料：
牛肉250克丶醬油1大勺丶鹽適量丶糖適量丶胡椒粉適量丶料酒一勺丶蔥適量丶薑適量丶咖喱塊80克丶土豆1個丶胡羅卜1根丶洋蔥1/2個丶烏冬面200克丶蔥花適量。
做法：
1丶牛肉洗凈切塊，除去肥油。鍋中加水燉煮牛肉，涼水下鍋，等開鍋後將牛肉撈出，汆出的血水倒掉。
2丶重新起鍋，加入醬油一大勺，鹽適量丶糖適量丶胡椒粉適量丶料酒一勺丶蔥適量丶薑適量。
3丶慢火燉煮四個小時，慢慢的將牛肉的香味燉出來，牛肉的油脂化開，燉出來的湯頭很幹凈，這就是熬煮咖喱的高湯。
4丶土豆丶胡羅卜和洋蔥洗凈，切成小塊。
5丶燒熱超過，加少許油，將土豆丶胡羅卜和洋蔥放入鍋中炒香。
6丶加入燉好的牛肉和牛肉湯，加入咖喱塊，繼續熬煮半小時，牛肉咖喱醬就做好瞭，盛出備用。
7丶準備好袋裝的烏冬面，取小鍋放入少許水，將烏冬面放入，煮2分鐘。
8丶放入牛肉咖喱醬，微煮咖喱烏冬面至開鍋即可。
9丶盛入碗中，加入蔥花，即可食用。

（網路圖片）
責任編輯： 李慈

hkgordan

慢慢來，呵呵

lreneMOON

我該不會是最後一個頂的吧

k2a3i4

支持一下吧

nh88

應該加分

naturebeehk

先回覆一下，閃人

easonchan

不管你信不信，反正我信

andykom28

知道了 不錯~~~  

maverickhon

做一個,做好了,請看

kengtr

謝謝分享