“天下大事，必作於細”——匠心傳承的完達山人

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　　老子在《道德經》中指出：“天下難事必作於易，天下大事必作於細。”意思是“天下的難事都是從容易的時候發展起來的，天下的大事都是從細小的地方一步步形成的。”用以提醒人們處理艱難的事情，須先從容易處著手。面臨著容易的事情，卻不可輕心。這是一種慎重的態度，縝密的思考、細心而為之的行事風格。
　　完達山乳業從建廠之初就一直秉承著這樣一種“天下難事必作於易，天下大事必作於細。”的行事風格。完達山乳業建於1963年，當時的畜牧專家張元培給從事奶牛養殖工作的產業工人上的第一節課就是“牛道主義”，他告訴人們要尊重科學，沒有牧場，工廠去哪裡收購原料奶去加工產品?沒有自控奶源養出健康牛，拿什麼加工出優質奶?別看灌到盒裡都是奶，奶和奶是不一樣的，這都是一環扣一環的!
　　時至今日，完達山乳業在奶源上實行原料奶收購“直通車”，與“牧場集中機械榨乳、快速冷鏈運輸”的管理模式從源頭上保證瞭奶源的安全。完達山把奶站作為乳品生產的第一車間，奶源上追溯到飼料的管理使每個環節都是可控制的。完達山的奶源管理模式及其建立的“奶源質量追溯制度”從源頭上保證瞭原料奶的質量，令行禁止的軍旅文化及北大荒核心價值觀又成為他們“養好牛、送好奶”的基礎與保證。
　　在生產管理上，完達山從原料驗收到成品出廠有一整套完善的管理制度，制定的質量與食品安全標準多達1155項100多萬字，堪稱吉尼斯世界紀錄。為瞭在產品質量管理上與國際接軌，完達山乳業實施並通過瞭ISO9001質量管理體系認證，HACCP(危害分析及關鍵控制點—乳制品生產企業要求)食品安全管理體系認證，引進GMP乳制品企業良好生產規范，導入“5S”現場管理等國際先進的管理方法，實行嚴格的可追溯體系。通過實施食品安全管理體系, 保證瞭產品的營養和安全，做到有效地預防食品安全危害的發生。

　　完達山的檢驗人員正在利用原子吸收檢測儀器檢測配方粉中鈣、鐵、鋅等元素
　　在檢測上，完達山投資數近1.5億元建立瞭現代化乳品檢測中心和各分、子公司檢驗室。在產品標準方面，制定瞭優於國家標準的企業內部標準，原料及產品均實施“三級檢測”制度，在加工環節上，采取 “原輔料——半成品——成品”檢驗制度，在加工過程中，每隔半小時就要對工序上的產品做一次抽檢;在產品發往市場前，采取“分廠——分公司——中心化驗室”三級檢驗制度，不合格的產品絕對不出廠;在成品進入物流庫後、發往市場前，中心實驗室還要對數十項指標等進行周密的檢測，合格產品才可以進入市場。
　　細心鑄造瞭一個企業的優秀品質，匠心決定瞭一個企業的發展格局。在中國乳業不斷擴展的發展之路上，完達山乳業必將大有作為。