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酒香翅根 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-3-10 11:58:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：1.翅根大概1斤左右夠一盤，將翅根用開水焯一下，濾去白沫。2.焯過的翅根加入鹽、料酒、雞精、醬油醃制30分鍾入味。3.啤酒要准備1大碗。4.蔥蒜姜和紅辣椒備用。5.鍋內放入點點底油，放入翅根。6.加入蔥蒜姜、辣椒、鹽、白糖、倒入啤酒。7.小火燉30分鍾収汁即可

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恨世心

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No.1回覆者

發表於 2012-3-24 10:01:05 |只看該作者

好似好好食咁

得之我幸

失之我命

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