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bobodragon2001

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發表於 2013-8-1 00:45:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

◎譯　　名　飲食男女2012/飲食男女：好遠又好近/飲食男女2：好遠又好近/飲食男女2/好遠又好近
◎片　　名　Joyful Reunion
◎年　　代　2012
◎國　　家　中國/中國臺灣
◎類　　別　愛情/劇情/喜劇
◎語　　言　普通話
◎字　　幕　中文
◎IMDB評分 6.5/10 from 7 users
◎文件格式　BD-RMVB
◎視頻尺寸　1280 x 720
◎文件大小　1CD
◎片　　長　1h 42mn
◎導　　演　曹瑞原 Jui-Yuan Tsao
◎主　　演　霍思燕 Siyan Huo ....唐瓦兒
　　　　　　藍正龍 Lan Ching Lung ....張全
　　　　　　曾江 Kenneth Tsang ....唐士哲
　　　　　　歸亞蕾 Ah Lei Gua ....白蘋
　　　　　　蔣夢婕 Mengjie Jiang ....唐小蘭
　　　　　　張孝全 Hsiao-chuan Chang ....貝明
　　　　　　黃軒 Xuan Huang
　　　　　　李沁 Qin Li
　　　　　　楊洋 Yang Yang
◎簡　　介　
　一生隻有一次的愛，便是一種純粹的感情素食主義。
　　唐士哲（曾江飾）是杭州城內遠近馳名的大廚，不僅做得一手好菜，對兩個女兒的要求也非常嚴苛：每周末家庭聚餐必不可少，而且餐桌上擺的一定是素菜。兩個女兒唐瓦兒（霍思燕飾）、唐小蘭（蔣夢婕飾）崇尚一切現代文化，無肉不歡的她們從來對這種家庭儀式都抱著敷衍的態度，對自己各自感情生活也一知半解。
　　唐瓦兒是典型的都市白領，經營著一家高級會所，跟遊戲設計師張全（藍正龍飾）談著一場姐弟戀。張全是一個典型的宅男，他所熟悉的世界是一個“一加一肯定會等於二”的程序世界，但這種簡單直接的遊戲規則在感情中卻到處碰壁，讓他不知所措。
　　張全的大媽白蘋（歸亞蕾飾）外表風騷、講話口沒遮攔，但其實內心寂寞空虛。把張全視為親生兒子的她，一心想談成張全和瓦兒的婚事，因此自告奮勇去杭州撮合，沒想到過程有如劉姥姥進大觀園，正事沒談成卻吹皺瞭一池春水，將瓦兒和張全的關系搞得雪上加霜。
　　張全和瓦兒面臨分手，唐士哲突然宣佈要關掉“好風水”菜館。白蘋誤打誤撞參加瞭唐士哲的餐廳關閉之前準備的最後的晚餐。誰料當最後一道菜上桌，卻揭開瞭一段塵封瞭半個多世紀的往事，讓所有人肝腸寸斷。
　　愛情究竟是可有可無的點綴還是終其一生的渴求？於是在這場素食癡戀面前，幾個年輕人也都找到瞭屬於自己的愛，和屬於自己的那道菜……
　　唐士哲〈曾江飾〉是杭州城內遠近馳名的蔬食大廚，經營的「好風水」菜館平日賓客絡繹不絕，生意興隆，招牌菜蓮花盅、煙熏黃金耳、銀芽豆皮卷不僅食材講究，擺盤更是精雕細琢，一道菜彷佛是一件上乘的藝術品。
　　唐士哲有兩個出落得亭亭玉立的寶貝女兒唐瓦兒〈霍思燕飾〉、唐小蘭〈蔣夢婕飾〉。唐瓦兒是杭州一家高級會所的經理，美麗幹練的她將會所的生意經營的有聲有色，盡管總經理貝明〈張孝全飾〉猛烈追求，仍不為所動，一心隻愛著來自臺灣的遊戲設計師男友張全〈藍正龍飾〉。唐小蘭是個打扮新潮、驕縱任性的Y世代少女，平日愛和男友黏TT約會，但對愛情的真諦卻懵懵懂懂。
　　張全深愛瓦兒，但他是個不折不扣的「宅男」，個性木訥，不善甜言蜜語，成天不是一頭栽進程序設計的世界，就是睡大頭覺，導致經常漏接瓦兒的電話，小兩口開始為這類芝麻蒜皮的小事爭吵。張全的大媽白蘋〈歸亞蕾飾〉外表風騷、講話口沒遮攔，但其實內心寂寞空虛。把張全視為親生兒子的她，一心想談成張全和瓦兒的婚事，因此自告奮勇去杭州，沒想到過程有如劉姥姥進大觀園，正事沒談成卻吹皺瞭一池春水，將瓦兒和張全的關系搞得雪上加霜。
　　某天，年近70歲的唐士哲突然宣佈要收掉「好風水」菜館，原因是自己年事已高、體力和記憶都大不如前，這突如其來的舉動嚇壞瞭兩個女兒，瓦兒這才知道原來父親罹患瞭阿茲海默癥，有天可能連兩個女兒都不認識，不禁難過自責自己太自私。唐士哲的秘密不僅於此，當他第一眼見到白蘋時，一段橫跨半個多世紀的回憶竟如潮水般湧上心頭，娓娓道來後，父女三人抱頭痛哭，白蘋也差點哭斷肝腸。
　　唐士哲和白蘋究竟是什麼關系？張全最後能抱得瓦兒美人歸嗎？《飲食男女2-好遠又好近》結合瞭美食、愛情、親情三大元素，將三個世代截然不同的愛情觀詮釋得淋漓盡致，片中白蘋跳的探戈，被男舞伴狠狠甩出去又拉回來的舞步，象征瞭男女之間若即若離、失而復得的微妙情感，正是片名“好遠又好近”的寓意。本片更呈現蔬食料理純粹之美，宛如七彩調色盤的食材，加上巧奪天工的廚藝，讓整部片堪稱是一場視覺和心靈的豐盛饗宴。
幕後制作
劉若英 “點醒”徐立功 17年後追拍《飲食男女》續集
　　1994年電影《飲食男女》不僅入圍奧斯卡、金球獎最佳外語片，還在美國以藝術院線上映模式創下729萬美金的高票房紀錄。一手催生該片的監制--臺灣電影人徐立功先生回憶說：“趁勝追擊是當年已有的想法，但簡單延續舊有的觀念拍攝續集並不明智，加之後來大家各自奔忙，物是人非，使得這一構想一拖就是17年之久。”
　　17年中，這位叱吒臺灣電影界的風雲人物徐立功先生也漸進高齡，經歷中風等病痛的折磨。2002年，94版《飲食男女》劇中“靈魂人物”的扮演者郎雄先生的辭世，更使得他一度對電影拍攝有瞭“如花泡影”、力不從心之感，他說：“那時，已經很‘紅’瞭的劉若英來看我，希望我振作起來，告訴我期待與我合作。我意識到光陰是有價值的，時過境遷，何不重講《飲食男女》‘人之大欲’的故事？”
曾江、歸亞蕾續寫郎雄“絕唱”
　　《飲食男女2012》中，延續瞭以料理貫穿全片的特色，並在大銀幕之上加重瞭“食材”濃烈色彩的演繹和張力。94版中演員歸亞蕾扮演的“白蘋”角色，是唯一延續到新故事中的角色，將與曾江之間牽出一段隱藏瞭60年的情緣，而霍思燕藍正龍一對懸殊的“宅男”與“白骨精”之戀，更帶出瞭關於“人之大欲”的全新時代感。
　　據該片監制徐立功先生介紹：“因為相隔17年之久，‘飲食男女’已全面升級，這就註定淘寶商城《飲食男女2012》要更多元化的展現當下。在郎雄先生去世後，我曾以為《飲食男女》隻能成為絕唱，但是因緣際會，曾江、歸亞蕾、藍正龍、霍思燕、蔣夢婕、張孝全等演員的組合，讓我們目睹瞭更多種時下不同世代的情感觀，每一種都有不同的‘中國味’。”
杭州韻味大手筆搭建“婆媳鬥法”場景
　　新版故事從臺北轉戰杭州，臺灣出身的導演曹瑞原表示：“杭州特有的風韻，既古典又現代，既天然又匠心，這與故事中要展現的中國式‘飲食文化’、‘男女情感’頗為相似，承載著一種好遠又好近的夢幻感覺。”
　　在電影開拍前6個月，導演曹瑞原便帶著劇組人員進駐杭州開始瞭勘景工作。除瞭選用杭州極富特色的場景外，劇組還大手筆地在“西溪”濕地的一處河道上，人工搭建起一座專供歸亞蕾和霍思燕扮演的一對“準婆媳”在劇中“鬥法”的主戰場。這座主戰場其實是一座1500平方公尺“天湖一線”的高級會所場景，前後動用30人,花瞭整整兩個月時間、耗費70萬元人民幣搭建而成。據介紹，電影中許多啼笑皆非的歡喜橋段都拍攝於此。歸亞蕾在會所前方湖上平臺舞動的水上“華爾茲”堪稱絕妙。
　　對於這個場景，導演曹瑞原惋惜地說：“我們占用的是條河道，平時會有漁客乘船經過，拍攝完畢，會所和平臺都一一拆除，這夢幻的場景隻能在電影中回味瞭。”
創意大廚助陣大銀幕彰顯料理本色
　　“口欲”依然是新片延續前作的話題之一。導演曹瑞原說：“以飲食命名的電影，如果看不到精彩的料理，那是‘很倒胃口’的。大銀幕之上，料理的翻滾，豐富的食材、色彩的渲染，嫻熟而技高一籌的制作工藝，使觀看成瞭極端地感官享受。”
　　據悉，新版故事中，料理將主打創意牌。在曾江扮演的杭州名廚手中將誕生不下十幾道堪稱藝術品的創意“中國菜”，且道道皆有出處。其中一道歷經烽火戰亂仍深藏記憶深處的私房菜，更是牽引出全片最後的高潮段落，令觀者唏噓不已。而這道菜便與紅樓家宴有關，又按照現代人的飲食觀念有所改良。
　　導演曹瑞原表示：“時過境遷，人們對飲食的理念更加精進，大銀幕在傳統之上需要新意。”
霍思燕新解《飲食男女》豐滿角色挑戰新層次
　　
　　1994年，李安的一部《飲食男女》成為華語影壇經典。18年後，該片監制徐立功再次打造瞭這部《飲食男女2012》，並以素食為主線，引發出瞭一段橫跨數十年的感情故事。由於片中男女主角分隔兩地，徐立功及導演曹瑞源也煞費苦心的尋找內地女演員，在看過《我要成名》之後，主創們一致認為：霍思燕就是影片女主角“瓦兒”的最佳人選。自下載電影《我要成名》之後，霍思燕在《迷城》、《夢遊3D》等影片中嘗試瞭許多不同的角色類型。到瞭《飲食男女》中的“瓦兒”，則成瞭事業上風光的女強人，但與藍正龍的感情生活卻陷入瓶頸，又要面對父親曾江的病情和“大媽”歸亞蕾的無理取鬧，無論角色感情或層次都比之前的作品更為豐滿。
　　對於這部影片，許多人都會拿來去李安的前作進行對比。對此，霍思燕表示：“李安導演的《飲食男女》是不可復制的經典，但時隔18年，很多東西都發生瞭變化，不論是美食還是感情態度，我覺得抱著對經典的新解和延續的態度要比放在對立面上更好。”
　　霍思燕患都市“失愛癥”　以水果比喻兩大型男
　　
　　既然是都市愛情題材的影片，話題也離不開對愛情觀的“拷問”，對於張孝全、藍正龍兩大型男，霍思燕以兩個臺灣水果巧妙比喻，頗為有趣。她表示：藍正龍就像榴蓮：表面多刺，果肉味美，大多數人第一次對於它的味道會“望而卻步”，吃下後卻別有風味。他就是這麼一種水果，看起來冰冷，很難接觸，像渾身充滿瞭刺，但其實你若瞭解之後，會被他身上獨特的氣質所吸引，甚至無法自拔，深陷其中。而張孝全則被她比喻為芒果：富含營養，果肉細膩且風味獨特，“張孝全身上散發著淡淡的味道，好像芒果一樣，讓人著迷。同時，他又是一個有內涵的人，你能在他身上發現很多閃光點，對自己也很受益，是一個‘營養型’男人”，霍思燕笑言。
　　同時，霍思燕在采訪中談到角色情感時，也首度談到瞭自己的愛情觀：“瓦兒代表瞭現在社會上很多人，我認為這是一種‘失愛癥’。大家每天為瞭工作忙忙碌碌，為瞭理想也好，為瞭欲望也好，但在忙碌之後，卻不知道如何去愛一個人，也不知道如何被愛。”此番言論也受到現場媒體的一致認同，表示這個狀態就是現在社會上很多人的真實寫照。
花絮
·本片獲選為第62屆柏林影展“美食電影”（Culinary Cinema）單元閉幕片。（“美食電影”是柏林影展2007年新開辟的單元，至今已邁入第6年，每年該單元會選出劇情片、紀錄片和短片共10-12部做觀摩放映，獲選的影片皆以美食為核心元素，英國片《吐司：敬！美味人生》、中國導演王全安的《團圓》和《我愛故我在》等平皆曾在此單元放映過。）
幕後故事
由徐立功監制、曹瑞原執導，太合環球影業、浙江天鵬傳媒、唐盟國際聯合出品，歸亞蕾、曾江、霍思燕、藍正龍、張孝全、蔣夢婕、李沁、楊洋等明星出演的都市愛情喜劇《飲食男女2012》，在1994版《飲食男女》的故事基礎上有所延續，依舊是以中華美食帶出兩代人的情感糾葛。楊洋和李沁在片中飾演男女主人公（曾江、歸亞蕾）的少年時代。
年少時的唐士哲（楊洋飾）在白蘋（李沁飾）父親開的蔬食餐館裡學廚藝，兩人一見傾心。為瞭討白蘋歡心，唐士哲精心研發出一道以茄子為主要食材的佳肴——“茄鯗”。打開熱呼呼的盅，躍入眼簾的是鮮艷的紫色和多種蔬果食材。少女白蘋隻試吃瞭一口，就愛上瞭這種刻骨銘心的味道。於是這道菜成瞭兩人愛情的見證和一生一世共同的記憶。
作為全片的高潮段落之一，楊洋和李沁出演的情節出現在白蘋（歸亞蕾飾）的回憶部分。楊洋騎著自行車載著李沁在巷子裡飛馳的場景，兩人四目深情對視的甜蜜……花樣男女在最美好的年紀談著一場最青澀最甜蜜的初戀。無論經歷多少滄桑，他們分隔的時間有多長，屬於這最初的幸福的味道一直都不曾改變過。
霍思燕表示：《飲食男女2012》是一部以美食喻情感的電影。在談到影片中與其他主創的合作，霍思燕說：“大部分的主演都是首次合作。我比較羨慕亞雷姐，因為她在片場總是時時刻刻有老公陪伴，感覺特別的甜蜜。談到歸亞蕾的敬業，霍思燕坦言自己喜歡歸亞蕾很多年，“她的經歷非常旺盛，甚至超過瞭我。”
“而曾江大哥，在劇中扮演我的父親，他很慈祥，在現實中我和父親的感情就特別好，所以這種感覺比較容易帶入劇中。”回憶起曾江，霍思燕說：“戲裡戲外都得到瞭曾江慈父般的關愛”。
霍思燕在影片中出演“唐瓦兒”一角，不僅與“老戲骨”曾江、歸亞蕾飾演的角色存在大量對手戲，劇中的“準婆媳”鬥法一段情節笑料百出，兩人的精彩演技讓人酣暢淋漓。而當霍思燕被問及現實中如何處理與未來婆婆的關系時，霍思燕有些感傷地說：“由於我的母親去世的比較早，我會把未來的婆婆當作自己的親媽媽。”然後又恢復瞭往日的俏皮說：“我會用撒嬌來解決和婆婆的分歧。”
在談到劇中與兩大型男演員藍正龍和張孝全的合作時,霍思燕笑說：“瓦兒遇到瞭兩種奇妙的味道，有時候品嘗，也隻是更加難以取舍。”她坦言，在現實生活中，天生一張“ice man”臉的藍正龍，其實私底下卻極為幽默， “我們第一次合作第一場戲便是吵架，這不是個好兆頭，後面我們說話都有些嗆著來。但是，他是個會逗人開心的‘好男人’，有時候他和我的玩笑話有一點過分，但是至今我想起來還會笑一笑，不會生他的氣。”張孝全在霍思燕眼裡則是個不折不扣的“陽光”大男孩，“他像夏日海灘上的冰淇淋，令人清爽。他喜歡海上的運動，我也喜歡大海，這樣一開始我們就會有很多共同的話題。”
霍思燕說：“在家裡，我也會自己做飯，我拿手的菜應該是紅燒系列。其實以前也不覺得食物和情感有聯系，直到拍攝瞭《飲食男女2012》，我才又重新回想這個問題，原來每個人都會有這樣的美好記憶，就像你吃到某一道菜，某個畫面或者人又重現瞭一樣。飲食與文化就好比兩個人的關系，需要細細品嘗才能知曉個中滋味。人與人之間關系維系的紐帶就是‘情感’，情感是一個感知、感悟到感恩的過程，這跟你品嘗一道菜時的過程是一樣的。當你把美食放入口中是感知，咀嚼的過程是感悟，之後你因美味而開心會產生感謝和感恩的情緒。有時候情感的體會是飄渺的，有時候又會特別真實所以無論是家人、朋友、愛人，我們都要學會珍惜，好好感受那份不易的真情。”

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