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標題: 南洋牛肉沙拉 [打印本頁]

作者: learnsing 時間: 2014-7-9 16:50:28 標題: 南洋牛肉沙拉

材料

火鍋牛肉片1盒

小紅蕃茄30公克

小黃蕃茄30公克

調味料

香菜1支

九層塔5片

糖2小匙

醬油1小匙

蕃茄醬1小匙

魚露3滴

檸檬汁2大匙

大蒜末1大匙

紅蔥頭末1大匙

紅辣椒末1大匙

香油1小匙

醃料

酒1小匙

糖1小匙

醬油1小匙

作法

1.火鍋牛肉片用所有醃料醃約5分鐘；小紅蕃茄與小黃蕃茄分別洗淨，每顆切成6片；香菜、九層塔洗淨切末，與其餘調味料混合調勻成調味汁備用。

2.烤箱預熱至220℃，將火鍋牛肉片放在烤架上，烤約3分鐘後取出，拌開待涼備用。

3.將作法1的小紅蕃茄與小黃蕃茄鋪在盤底，放上作法2的牛肉片，淋入作法1的調味汁即可。

作者: Essi 時間: 2014-7-9 18:23:54

好文章，和大家一起分享

作者: 9394 時間: 2014-7-10 00:24:27

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: HO0907 時間: 2014-7-10 00:26:27

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: LMFAO 時間: 2014-7-10 05:12:22

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: 9394 時間: 2014-7-10 08:02:25

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: 尊貴的基佬 時間: 2014-7-10 10:15:35

回帖是種美德

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2014-7-10 15:47:30

頂一個先

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-7-11 04:31:14

今天無聊來逛逛

作者: tissss 時間: 2014-7-11 11:51:10

不錯不錯,我喜歡看

作者: yan4327 時間: 2014-7-13 00:56:42

認真回覆，賺取潛水值

作者: [email protected] 時間: 2014-7-14 02:46:21

嚴重支持！

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