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標題: 鯷魚醬 [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2014-7-14 11:55:54 標題: 鯷魚醬

材料
油漬鯷魚罐頭、蒜頭、橄欖（可不要）、
牛奶/鮮奶油、橄欖油/沙拉油、醋/檸檬汁/萊姆汁

做法
1、蒜頭去皮下水煮軟，壓成泥
2、橄欖切碎壓泥
3、用一個小鍋，倒入鯷魚罐頭，裡頭的油一起下去。
鯷魚炒一炒會化開成爛泥狀，此時再將蒜泥、橄欖泥倒入，
拌炒一下即可。
4、加入牛奶/鮮奶油，開小火，內容物溫度一致即可離火。
5、用攪拌器/打蛋器/食物處理機，加入橄欖油/沙拉油將鍋內食材打發，
最後加少許醋/檸檬汁/萊姆汁拌勻即成。

作者: mydear888 時間: 2014-7-14 15:53:01

支持一下吧

作者: madbull_zxr750 時間: 2014-7-14 18:08:09

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: LMFAO 時間: 2014-7-14 23:13:35

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: 北極蝦 時間: 2014-7-15 02:27:02

生為地球人，就是愛看帖

作者: appson 時間: 2014-7-15 06:15:43

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: k2a3i4 時間: 2014-7-15 09:47:43

不錯的東西持續關注

作者: Gopper 時間: 2014-7-16 02:57:31

要不我崇拜你?行嗎?

作者: alvinsiusiu 時間: 2014-7-16 06:33:24

來幾句吧

作者: cb_reptile 時間: 2014-7-16 12:47:02

今天沒事來逛逛

作者: kinh9999 時間: 2014-7-20 13:45:56

不是吧

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