SAY討論區
標題:
農家魚香鍋
[打印本頁]
作者:
hopakngai
時間:
2014-7-14 11:55:59
標題:
農家魚香鍋
材料:
吳郭魚一尾、嫩豆腐一盒、牛蕃茄200g、蒜頭30g、薑末10g、蔥花10g、桂皮2g、花椒粒5g、乾辣椒10g、雞高湯一大碗
調味料:
辣豆瓣醬1大匙、醬油1大匙、陳年醋1大匙、糖1小匙、鹽1/2小匙、米酒2大匙
做法:
1.嫩豆腐、牛番茄切塊狀,放進砂鍋備用。
2.吳郭魚洗淨剁粗塊,再稍作沖洗備用。
3.取炒鍋入油,下蒜頭、薑末、乾辣椒、花椒粒、桂皮爆香,加入辣豆瓣醬炒香,倒入高湯煮滾。
4.承上,加入吳郭魚塊,下醬油、米酒、糖調味,蓋上鍋蓋煮約8分鐘,開蓋加入陳年醋拌勻,倒入作法1砂鍋,續煮4分鐘即可。
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2014-7-14 15:53:01
頂你一下,好貼要頂!
作者:
freegold
時間:
2014-7-14 18:08:09
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
一心
時間:
2014-7-14 23:13:35
好貼壞貼,一眼就看出去
作者:
skykingdom
時間:
2014-7-15 02:27:02
正好你開咯這樣的帖
作者:
弒殺滅神
時間:
2014-7-15 06:15:43
人生路長,回覆常常
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2014-7-15 09:55:21
有些帖子,真的不錯
作者:
9394
時間:
2014-7-16 02:57:31
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺
作者:
牛奶陽光
時間:
2014-7-16 06:33:24
好看的程度,心照不宣
作者:
tn52003
時間:
2014-7-16 12:47:02
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2