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標題: 香蕉煎餅 [打印本頁]

作者: 果醬愛好者 時間: 2014-10-12 19:39:30 標題: 香蕉煎餅

香蕉煎餅

材料：

中筋麵粉3杯、熱水1杯、冷水1/2杯、沙拉油適量、香蕉適量、煉乳適量、蜂蜜適量、巧克力醬適量、乳瑪琳適量

做法：

1.容器中倒入中筋麵粉，加入熱水拌成粉糰，再加入半杯冷水揉成麵糰

2.取出拌揉成為長條，切分12到15粒，抹油排入袋中，靜置1小時備用

3.將麵糰取出，用手推成大薄餅備用

4.炒鍋用沙拉油、乳瑪琳潤鍋，轉小火放入薄餅煎至起泡

5.加入切片香蕉並包起，煎至兩面焦黃盛盤

6.食用時切塊，依喜好淋上蜂蜜、巧克力、煉乳即可

廚師叮嚀：

1.麵糰內加些鹽巴有防腐的效果

2.薄餅入鍋煎時加入蛋汁，即為加蛋口味的香蕉煎餅

作者: 一心 時間: 2014-10-13 00:12:27

支持一下

作者: 切雞飯` 時間: 2014-10-13 00:13:02

支持你加分

作者: gaiful 時間: 2014-10-13 00:13:17

這個好像在其他地方看過了

作者: 北極蝦 時間: 2014-10-13 00:22:03

呵呵高高實在是高~~~~

作者: katchan0481 時間: 2014-10-13 00:24:02

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: 24gold24 時間: 2014-10-13 00:28:53

第一次來這論壇..

作者: a_c_e06 時間: 2014-10-13 00:44:53

感謝樓主

作者: runrunscooter 時間: 2014-10-13 01:00:55

哈哈瞧你說的~~~

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-10-13 01:10:12

先看看怎麼樣！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-10-13 01:16:55

不錯的東西持續關注

作者: Some1 時間: 2014-10-13 01:39:31

不管你信不信，反正我信

作者: 太陽穴 時間: 2014-10-13 01:43:00

加油！樓主，謝謝分享

作者: 曾冇權 時間: 2014-10-13 06:24:00

頂一個先

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