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標題: 山藥補腎益精吃山藥燉雞長壽菜(組圖) [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2015-1-30 14:13:39 標題: 山藥補腎益精吃山藥燉雞長壽菜(組圖)

山藥具有健脾補肺丶益胃補腎丶固腎益精丶聰耳明目丶助五臟丶強筋骨丶長志安神丶延年益壽的功效。說起來，用山藥做菜很簡單。
山藥補腎益精吃山藥燉雞長壽菜 ©由華人健康網提供山藥補腎益精吃山藥燉雞長壽菜山藥“能益腎氣丶健脾胃丶止泄瀉丶化痰涎丶潤皮毛”。(始見於李時珍的《本草綱目》一書)山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織萎縮，預防類風濕性關節炎丶硬皮病等膠原病的發生。
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山藥所含的多巴胺，具有擴張血管丶改善血液循環的重要功能，適宜糖尿病患者丶腹脹丶病後虛弱者丶慢性腎炎患者丶長期腹瀉者食用。
山藥沙拉
這是一道涼菜，生津止渴丶健胃消食丶滋補腸胃，同時還有抗衰老的作用。將山藥和蘋果去皮後切小方丁，放入冷水中浸泡半小時。然後撈出，瀝幹水分，盛放盤中，加適量沙拉醬拌勻就可以吃瞭。爽脆可口，香甜美味。而且用這種方法，可以最大限度地保留山藥和蘋果中的營養。
大蔥板栗燒山藥
這是一道熱菜，營養豐富，口感極佳。山藥清淡，板栗甘甜，蔥香濃鬱，金黃鮮香。先將山藥去皮洗凈，切滾刀塊；板栗洗凈，煮熟，取出栗肉備用。鍋置火上，倒適量的油燒熱，放入山藥煎至兩面金黃後盛出；餘油倒掉，不再使用。洗凈鍋，倒適量的油燒熱，放入板栗和山藥，加入醬油丶料酒丶胡椒粉丶雞精丶鹽丶糖，加入適量清水，大火煮開轉小火燉至山藥入味。收幹湯汁，撒上香蔥末即可。
山藥補腎益精吃山藥燉雞長壽菜 ©由華人健康網提供山藥補腎益精吃山藥燉雞長壽菜山藥燉小雞：
山藥既可單獨食用，又可用於配制滋補食品。山藥燉小雞，民間稱為“長壽菜”，營養價值很高，常吃能延年益壽。先將一隻肉質鮮嫩的小雞收拾幹凈後，剁成麻將大小的塊備用。隨後將山藥削皮後切成菱形的片。將筍切片，菠菜切段備用。鍋置火上，倒入適量清水燒沸。加料酒和鹽，放入雞塊，小火微燉10分鐘，隨後放入山藥和筍片，燉5分鐘後放入菠菜段，加胡椒粉，淋幾滴小磨香油即成。
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山藥羊肉湯

這是一道燉品，益氣補虛，溫中暖下，開胃健力，適宜於深秋時節的進補。羊肉切塊，放沸水中氽水。隨後，將去皮切片的山藥與羊肉一起放入鍋中，加入適量清水，投入生薑丶蔥段丶胡椒粉丶料酒，大火燒沸，撇去浮沫後，轉小火燉至羊肉酥爛即可。

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作者: 弒殺滅神 時間: 2015-1-30 18:11:41

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 切雞飯` 時間: 2015-1-30 18:12:37

這貼？不回都不行啊

作者: 鬼谷先生 時間: 2015-1-30 18:36:08

快樂看帖，認真回覆

作者: nh88 時間: 2015-1-30 18:40:14

真的有麼

作者: 24gold24 時間: 2015-1-30 18:42:58

謝謝樓主啊！

作者: Disy 時間: 2015-1-30 19:06:01

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: 正義西門慶 時間: 2015-1-30 19:15:42

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: appson 時間: 2015-1-30 19:20:08

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: hopakngai 時間: 2015-1-30 19:39:21

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: 現實999 時間: 2015-1-30 19:59:49

不看白不看，看也不白看

作者: vol1210 時間: 2015-1-30 20:43:54

拿把椅子看表演

作者: 鳥不起點算 時間: 2015-1-30 22:12:40

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: 底褲超人 時間: 2015-1-30 22:13:27

沒看過比樓主發的好帖

作者: jackjack99 時間: 2015-1-31 03:13:46

有人看過這帖嗎

作者: 24gold24 時間: 2015-1-31 04:07:14

終於看完了~~~

作者: 砵仔糕 時間: 2015-1-31 04:55:57

樓主也是培訓師嗎

作者: naturebeehk 時間: 2015-1-31 06:00:36

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: skykingdom 時間: 2015-1-31 07:02:56

不錯不錯.,..我喜歡

作者: Some1 時間: 2015-1-31 07:18:13

樓主，支持！

作者: 十兵衛 時間: 2015-1-31 12:03:49

不錯不錯比我強多了

作者: 24gold24 時間: 2015-2-1 04:13:39

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: 十兵衛 時間: 2015-2-1 05:30:08

我看不太到喔

作者: jackjack99 時間: 2015-2-1 05:42:14

有才的不在少數啊

作者: katchan0481 時間: 2015-2-3 03:24:24

我的媽呀，愛死你了

作者: 十兵衛 時間: 2015-2-8 07:13:30

樓上的稍等啦

作者: Some1 時間: 2015-2-9 04:57:32

第一次來這論壇..

作者: Gopper 時間: 2015-2-9 09:05:17

厲害！強~~~~沒的說了！

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