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茭白筍腐皮卷 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-7-10 16:12:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:茭白筍200g、鮮香菇80g、香菜根25g、圓型腐皮2張、白芝麻1大匙、中筋麵粉1大匙、麵糊少許
調味料
鹽1小匙、香油1大匙、甜辣醬

做法
1. 鮮香菇切絲、香菜根切段備用；茭白筍削去粗老部分，再切絲備用。
2. 熱鍋入油，下香菜根炒香後，加入茭白筍絲、鮮香菇絲炒香，下鹽炒到茭白筍軟後，加入白芝麻及麵粉炒勻，起鍋放涼備用。
3. 腐皮一開八，攤開放上適量做法2後捲起，並用麵糊封口備用。
4. 熱炒鍋入油，放入做法3用小火煎到腐皮卷表面酥脆後，起鍋切半擺盤，沾甜辣醬食用即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-7-10 18:34:22 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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跟尾2

發表於 2014-7-10 18:44:10 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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跟尾3

發表於 2014-7-10 20:07:26 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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5^#

發表於 2014-7-10 22:03:52 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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6^#

發表於 2014-7-10 23:52:59 |只看該作者

我在頂貼~！~

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7^#

發表於 2014-7-11 00:39:26 |只看該作者

你加油吧

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8^#

發表於 2014-7-11 01:57:40 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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9^#

發表於 2014-7-11 04:46:30 |只看該作者

好奇心，我打開看看

HOTSTUDIO阿蚊

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10^#

發表於 2014-7-11 11:51:10 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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