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清爽可口馬鈴薯沙拉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-7-11 16:10:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
原創ID: 楊淑惠
出處:愛料理





簡介
馬鈴薯沙拉是很簡單的料理,動手自己做呦!
早餐土司夾馬鈴薯沙拉,好吃極了!
生菜包著馬鈴薯沙拉吃,是夏日輕食最好的選擇。

食材
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1條
雞蛋4個
原味沙拉醬適量
鹽適量
糖適量
白胡椒粉適量

作法
1 馬鈴薯切塊,紅蘿蔔切得小一些.雞蛋洗淨一起用電鍋蒸熟,放涼備用。
2 馬鈴薯的一部份拌成泥,但也同時保留一些塊狀,蛋切成不規則的丁狀。
3 馬鈴薯與胡蘿蔔丁.水煮蛋放入沙拉碗中,加入原味沙拉醬少許鹽.糖.白胡椒將材料略拌勻即可,沙拉醬與食材融合之後就不要再過度攪拌。
4 以冰淇淋勺挖取盛盤,加點香菜點綴即完成。


小撇步
發現馬鈴薯發芽、變綠、腐爛,請不要食用以免吃下對人體有害的龍葵素。
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No.1回覆者
發表於 2014-7-11 18:13:55 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2014-7-11 18:56:50 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2014-7-11 20:49:21 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2014-7-11 22:39:37 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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發表於 2014-7-11 23:53:43 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2014-7-12 01:00:46 |只看該作者
這貼?不回都不行啊

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發表於 2014-7-12 02:27:19 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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發表於 2014-7-12 03:45:00 |只看該作者
我的媽呀,愛死你了

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發表於 2014-7-12 04:46:32 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  
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