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三杯梅汁雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-7-14 10:37:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

原創ID: Mint
出處:愛料理

食材
梅狀元老梅膏30cc
雞腿肉(切塊)250g
麻油1大匙
米酒1大匙
醬油膏1匙
糖2匙
薑片5-6片
九層塔1大把
醃料
醬油1大匙
胡椒粉少許
香油適量
太白粉少許

作法
1 機退肉切塊，先醃過[醃料]10分鐘，備用。機退肉切塊，先醃過醃料10分鐘，備用。
2 麻油爆香薑片，加入雞腿肉吵到金黃，加入米酒、醬油膏、糖、梅狀元老梅膏，燒至湯汁收乾，加入九層稍微塔拌炒即可。麻油爆香薑片，加入雞腿肉吵到金黃，加入米酒、醬油膏、糖、梅狀元老梅膏，燒至湯汁收乾，加入九層稍微塔拌炒即可。

小撇步
九層塔炒熟才不會黑黑的。

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No.1回覆者

發表於 2014-7-14 15:53:01 |只看該作者

一個子沒看懂

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跟尾2

發表於 2014-7-14 18:08:09 |只看該作者

我又回復了

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跟尾3

發表於 2014-7-14 23:13:35 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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5^#

發表於 2014-7-15 02:52:46 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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6^#

發表於 2014-7-15 06:15:54 |只看該作者

我好想升級

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7^#

發表於 2014-7-15 10:27:00 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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8^#

發表於 2014-7-16 02:57:31 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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9^#

發表於 2014-7-16 06:33:24 |只看該作者

看看好不好看

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10^#

發表於 2014-7-16 12:47:02 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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