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義式番茄烘蛋 [複製鏈接]

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發表於 2014-9-22 01:38:39 |顯示全部樓層
材料(兩人份):
紅椒       一顆
紅洋蔥     一顆
蒜頭       四瓣
小番茄     12顆
cream cheese (奶油乳酪) 適量
新鮮蘿美生菜  一顆
雞蛋       四顆
新鮮巴西里 一小把
巴薩米克醋 適量
鹽巴.胡椒  適量
鮮奶       六湯匙
水         三湯匙

做法:

1. 紅椒 紅洋蔥皆切條狀、蒜頭切成末、小番茄對切
2. 對切小番茄放烤盤、撒上適量巴薩米克醋 放烤箱約15分,或小番茄變軟
3. 平底鍋加上橄欖油燒熱後,先炒蒜末約1-2分,再丟儘紅椒及紅洋蔥,炒到變軟
4. 四顆蛋打散、加入切碎巴西里後、再加上鹽巴、鮮奶、胡椒及水
5. 把打散的蛋液倒進平底鍋,等到八分熟後,隨意鋪上奶油乳酪,
   再放進烤箱(烤箱門開著)至雞蛋全熟
6. 烤過的小番茄放在蘿美生菜上裝飾,旁邊放上切好的烘蛋

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發表於 2014-9-22 06:14:37 |顯示全部樓層
我在頂貼~!~

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發表於 2014-9-22 06:18:56 |顯示全部樓層
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2014-9-22 06:25:55 |顯示全部樓層
支持你就頂你

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發表於 2014-9-22 06:40:30 |顯示全部樓層
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2014-9-22 06:45:35 |顯示全部樓層
呵呵,等著就等著...

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發表於 2014-9-22 07:07:01 |顯示全部樓層
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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發表於 2014-9-22 07:14:27 |顯示全部樓層
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2014-9-22 07:40:50 |顯示全部樓層
頂下再看

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發表於 2014-9-22 08:23:32 |顯示全部樓層
我該不會是最後一個頂的吧
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