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奶酪製作? [複製鏈接]

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發表於 2014-9-22 01:38:40 |顯示全部樓層

大家好我想要朝新好男人邁進

我想要學我最愛的奶酪~

不過我遇到了一些問題

讓液體凝固的有三種
1.吉利丁片、粉
2.吉利T粉
3.洋菜粉

我想要的口感不是像布丁
而是像吃乳酪蛋糕那樣軟綿

請問是用吉利T嗎? 這種口感是不是義式奶酪?
麻煩在教我一下如何做出這種口感謝謝~~

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發表於 2014-9-22 06:14:37 |顯示全部樓層

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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發表於 2014-9-22 06:18:56 |顯示全部樓層

給你打氣加油，謝謝分享

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發表於 2014-9-22 06:25:55 |顯示全部樓層

正好你開咯這樣的帖

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發表於 2014-9-22 06:40:30 |顯示全部樓層

長時間沒來看了～～

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發表於 2014-9-22 06:45:35 |顯示全部樓層

貌似看過了

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發表於 2014-9-22 06:59:28 |顯示全部樓層

先回覆一下，閃人

HOTSTUDIO阿蚊

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發表於 2014-9-22 07:07:01 |顯示全部樓層

這帖子勢必造成迴響

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發表於 2014-9-22 07:14:27 |顯示全部樓層

支持你加分

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發表於 2014-9-22 07:40:50 |顯示全部樓層

幫你回覆一下

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