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教你做出美味板栗燒雞(圖) [複製鏈接]

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發表於 2014-9-23 11:23:32 |顯示全部樓層

教你做出美味板栗燒雞

教你做出美味板栗燒雞

板栗燒雞的做法很簡單，很多人都會做，隻是有的人做的，板栗比雞塊還好吃；而還有的人呢，就算燒再久，栗子也不夠爛，不夠入味，不夠好吃……。其實，好吃不好吃，區別就在一個步驟上……
燒栗子之前先把它焯水煮個3丶4分鐘，再過油炸一下，再燒就好瞭，又容易燒透又容易入味。
原料：
雞全腿丶板栗丶蔥丶薑丶料酒丶醬油丶鹽丶白糖。
做法：
1丶去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝幹水備用。
2丶鍋中放油，油的量可以稍多點，放入板栗炒到表面變色後撈出備用。
3丶餘油再次燒熱，放入蔥薑片爆香，倒入雞塊翻炒。
4丶雞塊表面微黃後調入料酒，醬油，鹽，少許白糖加入板栗。
5丶倒入開水，大火燒開後轉小火蓋上蓋，煮20分鐘左右。
6丶再大火收幹水份，撒入蔥段即可。
來源：家庭醫生在線

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發表於 2014-9-23 12:01:37 |顯示全部樓層

努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2014-9-23 12:04:14 |顯示全部樓層

頂的就是你

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發表於 2014-9-23 12:14:01 |顯示全部樓層

呵呵，等著就等著...

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發表於 2014-9-23 12:36:29 |顯示全部樓層

今天再看下

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發表於 2014-9-23 12:43:29 |顯示全部樓層

好貼子不多啊

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發表於 2014-9-23 13:13:57 |顯示全部樓層

希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2014-9-23 13:40:28 |顯示全部樓層

我分享一下囉

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發表於 2014-9-23 14:37:04 |顯示全部樓層

謝謝樓主啊！

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發表於 2014-9-23 15:22:36 |顯示全部樓層

這個帖不錯！！

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