日式烏龍麵

灰色的

菜名:       
日式烏龍麵
菜式分類:       
麵食
製法分類:       
煮
中/外:       
外國菜
省份/國家:       
日本
材料:       
烏龍麵  1包             日式高湯
竹輪  2塊                 魚板   2片
蛋 1顆                      肉片蛋 1顆                      肉片1片
醃料/調味:       
蔥段 適量                薄鹽醬油少許
鹽 少許
獻汁:       
製法:       
1.肉片用薄鹽醬油稍醃

2.肉片放入高湯內煮滾，放入烏龍麵，放入魚板、竹輪煮熟

3.打入蛋 (保持完整)

4.加入鹽，放入蔥段即可