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天冷暖身蔬菜洋蔥湯(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-12-29 07:28:49 |只看該作者 |正序瀏覽

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蔬菜洋蔥湯。(臺灣好食材Fooding)
材料2人份
洋蔥1/3顆丶白花椰菜1/3顆丶紅蘿卜1/2條丶小馬鈴薯1顆丶西式雞高湯（這裡使用雞高湯粉，一包約需400ml水）丶培根約3片（切成小塊）丶水500ml丶無鹽奶油1大匙丶鹽與胡椒適量丶幹燥義式香菜少許（裝飾用）。
作法
1.將洋蔥切丁丶紅蘿卜和馬鈴薯切成小塊備用丶白花椰洗凈並剝成適當大小。
2.在燒熱的湯鍋中放入無鹽奶油，小火炒香洋蔥與培根後，放入所有蔬菜，並加入300ml水，蓋上蓋子以小火蒸煮約十分鐘。
3.將剩下200ml水和雞高湯塊放進湯中，再煮約十分鐘，撒些許鹽和胡椒試試看味道，再撒些義式香菜即可。
來源：臺灣好食材Fooding

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25^#

發表於 2015-1-3 05:17:17 |只看該作者

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發表於 2015-1-3 05:14:53 |只看該作者

回復一下

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發表於 2015-1-2 08:29:10 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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發表於 2015-1-2 06:08:07 |只看該作者

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發表於 2015-1-2 02:56:59 |只看該作者

我好想升級

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發表於 2015-1-1 10:17:43 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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發表於 2014-12-31 06:57:42 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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發表於 2014-12-30 07:54:30 |只看該作者

我在頂貼~！~

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發表於 2014-12-30 06:23:11 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

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