10種食品讓你生病沒商量(組圖) [複製鏈接]

李大兵

Youth II

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電梯直達

樓主

發表於 2015-2-12 08:27:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

有些食物在滿足著我們的味蕾，卻損害瞭我們的健康。偶爾食用不足危害，但長久吃瞭卻會讓我們“生病”。健康飲食要註意一些飲食禁忌和食物搭配。
十種食物讓病氣找上門

2015-2-12 08:27:51 上傳
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醃制食品
在醃制食品的過程中需要大量放鹽，這導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。
加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由於添加防腐劑丶增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。
肥肉和動物內臟類食物
肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質丶維生素和礦物質，但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地丶大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌丶乳腺癌）的發生風險。

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奶油制品
奶油制品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品後出現返酸丶燒心等癥狀。
方便面
方便面屬於高鹽丶高脂丶低維生素丶低礦物質的一類食物。一方面，因鹽分含量高增加瞭腎負荷，升高血壓；另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
油炸食品

油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質，是導致高脂血癥和冠心病的最危險的食品；在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人群，其部分癌癥的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。