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仁稔醬炆豬手 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-21 01:27:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

仁稔醬炆豬手
BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1252204/date/201304
食材



    • 食材
    • 豬手5 磅


    • 醬料
    • 仁稔醬一樽
    • 鹽半 湯匙


    • 料頭
    • 薑片6 片
    • 乾蔥切碎1 湯匙
    • 洋蔥切碎1 個


    • 泡滾水料
    • 薑10 片
    • 蔥半杯
    • 米酒3 湯匙

作法

    1.
    豬手浸在水中浸 2 小時 , 每小時換清水 2-3 次 , 隔起備用     

    2.
    煮半鍋水 , 大滾時加入 泡滾水料 , 加入已處理的豬手飛水 , 大約 5- 10 分鍾便可 , 隔水 , 放在篩中沖涷水 , 洗淨之後浸在冰水中 , 備用   

    3.
    0600455k14q0m5v5g.jpg 燒熱油鑊 , 下半湯匙油 , 放入料頭 醬料 炒至香 , 加入豬手 , 放入高速鍋 , 15 分鍾即成   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-21 06:03:18 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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跟尾2
發表於 2013-5-21 06:03:39 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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跟尾3
發表於 2013-5-21 06:05:16 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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發表於 2013-5-21 06:08:52 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-5-21 06:12:36 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2013-5-21 06:13:21 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-5-21 06:14:24 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-5-21 06:14:44 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-5-21 06:20:30 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~
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